Snídaně v trávě
Nebo to byla svačina, nebo oběd?
To už se nedozvíme.
Dnes bychom řekli piknik, ale vůbec nevím, co to přesně znamená a odkud to slovo k nám přišlo.
Já si pamatuji, že když jsem byl děcko, tak byla taková nějaká tradice dělání vaječiny – smaženice venku v přírodě. Byl to nějaký určený den v kalendáři. Buď na nějakého svatého (třeba Jiří – to vylejzají hadi a štíři) nebo na Svaté tělo – do vody smělo nebo na Svatý duch – do vody buch????
Udělal se ohýnek, vzala se litinová pánvička nebo smaltovaný – otlučený kastrůlek, prkýnko, nůž atd. a šlo se na věc. Buď jen ven na zahradu a to se pak suroviny a ingredience podávaly oknem nebo se jelo tramvají do lesa do Kyjovic.
Dodnes cítím tu vůni rozpouštěného špeku a smažené cibulky.
A k tomu čerstvý chléb.
Zajímavé je, že si nevzpomínám, že by se pilo pivo. Ani chlapi ne!
