Drobenka, žmolenka, posypka

Chystám se péct šátečky

Tak jsem si našel na netu pár postupů, jak na žmolenku.

Var.: 1

3 – 4 lžic hrubá mouka
1 – 2 lžic máslo
1 balíček vanilkový cukr
2 -3 lžic cukr moučka
Hrubou mouku smícháme s moučkovým cukrem.
Rozpustíme si máslo a přidáme ke směsi mouky a cukru. Je dobré přidat sáček vanilkového cukru, který drobenku provoní.
Lžící vše promícháme tak, aby se utvořily drobné „žmolky“ – drobenka.
Pak už jí stačí jen posypat připravený koláč a dát zapéct.

Var.: 2

Je na tomto odkazu

Var.: 3

SUROVINY
2 lžíce másla
2 lžíce moučkového cukru
3 lžíce polohrubé mouky
POSTUP
Mouku smícháme s prosátým cukrem, přidáme rozkrájené máslo a rukama zpracováváváme tak dlouho, až je směs sypká.

Var.: 4

Základní recept na drobenku.
140 g
polohrubé mouky
100 g
másla nebo tuku
100 g
cukru
dle chuti vanilkový cukr
1. Do mísy dáme všechny ingredience
2. Rukou vypracujeme sypkou hmotu.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *