O čem blog je:

Téma týdne – bylo na BLOG.CZ, který už v podstatě není, přesto si ho nechám pro sebe
Glosy – glosa je krátký polemický komentář s osobním pohledem, obvykle věnovaný jedinému základnímu tématu, naznačenému v titulku nebo na začátku textu, občas mám potřebu něco glosovat
Ich – co je moje, co je o mě, co se mě týká, …
Poděkování i ne – jsou věci, kdy je třeba chválit a jsou naopak věci, které je třeba kritizovat
Tloušťka – nikdy nekončící boj, chce to strašně silnou vůli a hlavně překopat si to v hlavě, diata je vlastně světový názor a filosofie
Diabetes Melitus – neboli cukrovka, je to vlastně tichý zabiják a nebolí!!!
Kantořina – 13 let učitelské praxe;
Pekařina – 16 let,
Počítače a vše kolem – ale jinak jsem vlastně lůzr, lama a BFU
Se učit, se učit, se učit – trochu jinak to řekl jistý revolucionář, ale hlavně je to pravda
Poživatiny – potraviny, pochutiny, nápoje
Recepty – co nám chutná, co se hodně podařilo, nebo co podlehlo nekonečné mužské fantazii a invenci, jak vařily naše babičky
Hotovky – už na talíři, zpravidla zdokumentováno výmluvně fotoaparátem
Sranda – smích je kořením života, nevím, čemu se směje novorozenec?
Vtipy – vtipy vyprávím rád a hodně, ale nesmí “zvojtit” pointu
Vážně/nevážně – každá mince má rub i líc a život mnohdy tropí hlouposti
Móda – tady si nejsem vůbec jistý v kramflecích (nechápu, jak ty ženu mohou chodit v těch vysokých šteklích, já jsem vždy nesnášel kravaty
Verše – verše mám moc rád, hlavně ty romantické, ale i ty hlubokomyslné, několikrát v životě mě přepadla můza, zejména při příležitosti významných životních situací
Citáty – jsou moudra moudrých mužů i žen, ke kterým se těžce propracovali životem
Přísloví a moudra – zajímavé je, že životní moudra našich dávných předků, kteří neuměli číst a psát, jsou stále tak pravdivá i dnes
Písně – měl jsem snahu uložit si videoklipy oblíbených písniček, ale bohužel mnohdy odkaz už neexistuje
Texty písní – naopak texty nikdo nesmaže, zasnamenávám ty slavné, protože neumím zpívat a texty nedokážu interpretovat
Politika – rubriku politika nikdo nečte, ačkoliv vše, co je kolem nás je v podstatě politikum
Mládeži do 18 let nepřístupno – naopak do této rubriky vleze každý, ze zvědavosti, není tam ale nic extra sprostého, hodně vulgární slova jsou dnes všude kolem nás
Španělština – značná část světa mluví španělsky, tak proč ne
Kde domov můj – mým domovem je Česko – Slovensko a jsem na to náležitě hrdý, jsem rád, že jsem se narodil a žiji v srdci Evropy
Rozcestníky – zatím je moc nepoužívám

Jsem beran jak se patří, se vším všudy.

O čem blog je:

Téma týdne – bylo na BLOG.CZ, který už v podstatě není, přesto si ho nechám pro sebe
Glosy – glosa je krátký polemický komentář s osobním pohledem, obvykle věnovaný jedinému základnímu tématu, naznačenému v titulku nebo na začátku textu, občas mám potřebu něco glosovat
Ich – co je moje, co je o mě, co se mě týká, …
Poděkování i ne – jsou věci, kdy je třeba chválit a jsou naopak věci, které je třeba kritizovat
Tloušťka – nikdy nekončící boj, chce to strašně silnou vůli a hlavně překopat si to v hlavě, diata je vlastně světový názor a filosofie
Diabetes Melitus – neboli cukrovka, je to vlastně tichý zabiják a nebolí!!!
Kantořina – 13 let učitelské praxe;
Pekařina – 16 let,
Počítače a vše kolem – ale jinak jsem vlastně lůzr, lama a BFU
Se učit, se učit, se učit – trochu jinak to řekl jistý revolucionář, ale hlavně je to pravda
Poživatiny – potraviny, pochutiny, nápoje
Recepty – co nám chutná, co se hodně podařilo, nebo co podlehlo nekonečné mužské fantazii a invenci, jak vařily naše babičky
Hotovky – už na talíři, zpravidla zdokumentováno výmluvně fotoaparátem
Sranda – smích je kořením života, nevím, čemu se směje novorozenec?
Vtipy – vtipy vyprávím rád a hodně, ale nesmí “zvojtit” pointu
Vážně/nevážně – každá mince má rub i líc a život mnohdy tropí hlouposti
Móda – tady si nejsem vůbec jistý v kramflecích (nechápu, jak ty ženu mohou chodit v těch vysokých šteklích, já jsem vždy nesnášel kravaty
Verše – verše mám moc rád, hlavně ty romantické, ale i ty hlubokomyslné, několikrát v životě mě přepadla můza, zejména při příležitosti významných životních situací
Citáty – jsou moudra moudrých mužů i žen, ke kterým se těžce propracovali životem
Přísloví a moudra – zajímavé je, že životní moudra našich dávných předků, kteří neuměli číst a psát, jsou stále tak pravdivá i dnes
Písně – měl jsem snahu uložit si videoklipy oblíbených písniček, ale bohužel mnohdy odkaz už neexistuje
Texty písní – naopak texty nikdo nesmaže, zasnamenávám ty slavné, protože neumím zpívat a texty nedokážu interpretovat
Politika – rubriku politika nikdo nečte, ačkoliv vše, co je kolem nás je v podstatě politikum
Mládeži do 18 let nepřístupno – naopak do této rubriky vleze každý, ze zvědavosti, není tam ale nic extra sprostého, hodně vulgární slova jsou dnes všude kolem nás
Španělština – značná část světa mluví španělsky, tak proč ne
Kde domov můj – mým domovem je Česko – Slovensko a jsem na to náležitě hrdý, jsem rád, že jsem se narodil a žiji v srdci Evropy
Rozcestníky – zatím je moc nepoužívám

Jsem beran jak se patří, se vším všudy.

Poživatiny

Žitný chléb

22 září, 2012 /

To žitný chléb z potravinového řetězce Penam byl opravdu hnus, téměř k nejídlu.

Za žitný chléb byl dříve považován Moskevský chléb. Pamětníci by možná spolu se mnou zvolali: “To bylo žrádlo!”

Ještě několik let po revoluci jsme v naší pekárně s úspěchem pekli téměř samožitný chléb ( Ž/Pš-90/10) díky firmě Kontinua Praha pomocí jejich přípravku Formstabil.

Tady ten pekařský výrobek fakt k lidské výživě určen nebyl (dokonce bych ho ani za pekařský určitě nepovažoval). Suchý, bez pórů, bez chuti a zápachu (o typické pečivové vůni nelze ani uvažovat), bez znatelného rozdílu mezi kůrou a střídou.

Bohužel moje fotky nezachytily věrně celou tu hrůzu a tragédii (já vím, tragédie je zával horníku v dole, použití psů proti demonstrantům, nebo upalování mnichů na protest), ale jiné výstižnější slovo mně teď nenapadá.

Takže výsledek je ten, že ta delikatesa – žervé s černým pepřem, o kterém píšu v minulém článku – přišla díky základní potravině, které se údajně člověk nepřejí o veškerý svůj efekt.

Jako učňům nám tovaryšové vždycky říkali: “Řemeslo, braň se!”

***

***

***

***

Zanechat Odpověď Zrušit odpověď na komentář

*** INFO ***

Aktuálně přidávám nové fotografie do mé webové galerie, kde je vše přehledně roztříděné a fotografie jsou většinou ve velkém rozlišení. Najdete tam fotografie jídel, zážitků z cestování, různá místa a události. Dále pak fotky krajiny, rostlin, květin, atd... A také fotografie zajímavých míst nejen České republiky, ale i ze zahraničí, které fotím v rámci výletů a dovolených.

Webová galerie:
Jíst se musí clupmi
clupmi.zonerama.com

_____________________________

Všechny mé fotografie jsou předmětem autorského práva
a jsou chráněny autorským zákonem.
_____________________________

Světový den knihy a autorského práva 22 dubna, 2024
Třiadvacátý duben je určitě svátkem pro všechny knihomoly, jelikož si připomínáme Světový den knihy a autorského práva. V tento den totiž zemřeli dva významní autoři - William Shakespeare a Miguel de Cervantes y Saavedra, který je znám hlavně příběhy rytíře Dona Quijota de la Mancha. Od Shakespeara jsem četla Zkrocení zlé ženy, což byla moje […]
Eliss
Pohodový začátek víkendu 20 dubna, 2024
Tak už jsem doufala, že letos žádná sněhová nadílka nepřijde. Příroda je letos už totiž opravdu napřed, všechno krásně kvete, tráva se zelená, no prostě podle počasí to vypadá, že je minimálně půlka května. Od čtvrtka se ale počasí zkazilo, déšť, vítr, prostě taková až typicky podzimní plískanice. A dnes odpoledne, při psaní článku, za […]
Eliss

To žitný chléb z potravinového řetězce Penam byl opravdu hnus, téměř k nejídlu.

Mohlo by se vám také líbit

Zanechat Odpověď Zrušit odpověď na komentář