A šunka?

… tak mi už nějak “leze krkem”.

Vůbec nějak poslední dobou mi maso obecně moc “nejede”.
Proč to kupujeme?

Je to pohodlné. Je to nakrájené, jen se odtrhne vrchní fólie (dokonce už i vymysleli, že je opět přilepovací, kdybyste náhodou deset deka nesnědli najednou). A navíc, když je to ve slevě – pomyslné!
Mnohem lepší mi šunka připadá, když se dá prohřát na pánev a k ní třeba “volské oko” – klasický “hemenex”.
Vlastně pravá dušená – vařená šunka ani uzeninou není.
Někde doma ještě máme takový ten “forichtung” – konzervu, plechovku, lis s pružinou – šunkovar, a dělal jsem domácí králičí šunku. Když jsem během roku zabil i 100 králíků jateční hmotnosti, tak nepomohla ani tlačenka, ani klobásy, ani nic, všichni dělali blééééé.
***
***
***
0
0

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *