Knäckebrot

Stále existuje

a je stále vynikající!
Vyrobený ve Finsku, ale patent na něj mají myslím Švédové.

Jenže pořád se jíst nedá. Přece jen vítězí chuťová paměť, kterou máme po předcích, od malička. Vítězí proto náš typický středoevropský žitno pšeničný chléb, vedený na kvasy.
***
***
Složení: celozrnná žitná mouka (73% hm.), žitná mouka, pekařské droždí, pitná voda, jedlá sůl, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; mletý kmín.
***
***

Finnish Rye Crispbreads

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *