ROŠŤÁCI
***
ROŠŤÁCI
Na 4 ks masa
Marináda:
1 vejce
2 polévkové lžíce hořčice
2 polévkové lžíce solamylu
1 čajová lžička curry
Pepř
Sůl
Worcesterská omáčka (nešetřit) – asi 4 – 5 polévkových lžic
5 stroužků rozmačkaného česneku
Po 24 hodinách odležení osmažíme jednotlivé “řízky” i s nalepenou marinádou na oleji z obou stran.
***