Dlouhá doba zrání
Asi pravý čedar,
když už se jmenuje Cheddar.
A zase firma PRÉSIDENT. Nic o této společnosti nevím, budu si muset o nich něco “vygůglit”.
Pro nás, odkojené na obyčejné české červené cihle byl až příliž oromatický a naše prosté huby moc luxusní.
Barva až temně žlutá, při zvednutí plátku v ruce se ohýbal, až lámal. Výborný bude na zapékání, třeba na sendviče.
***
***
***