Zelený je lepší než bílý?
A ještě existuje fialový
a ten je snad nejdražší.
Už asi tušite, že je řeč o chřestu.
Prý velmi zdravá a chutná zelenina. Jeho sezóna pomalu končí, tak jsme koupili ještě jednou pravý Český!
S jeho přípravou se moc nemalujeme. Usekneme 2 – 4 cm tvrdších konců, oloupeme a dáme na pařák a uděláme na skus.
Na talíři pak jen přelijeme roztavenou horkou nivosýrovou omáčkou. Jako příloha vařené brambory s máslem.
***
***