Cappy

100%

Džusy a jiné podobné ovocné šťávy nebo mošty se snažím zásadně kupovat stoprocentní.
Zcela se vyhýbám nektarů, protože se (možná mylně) domnívám, že je to samá voda a cukr.
Ten přidaný cukr je sacharóza – disacharid, kdežto v ovoci je fruktóza – monosacharid.
Teď je jen otázkou, co se rychleji dostane do krve a co je proto z pohledu diabetika horší nebo lepší? Byl bych rád, kdyby mi to někdo v komentářích trochu vysvětlil.

Vím, že existuje GLYKEMICKÝ INDEX, potažmo takzvané „dlouhé“ glycidy.
***
***
***
***
***

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *