Acidofilní mléko

Milující kyselost.

Volně přeloženo.
33 korun za litr „mléka“ je asi dost.
Když ten základ ze kterého je tato potravina vyrobena, 1,5% mléko se dá aktuálně koupit za v Globusu za 11,90.
Nevím, kolik stojí 1 bakterie, ale pokud vím, množí se za příznivých životních podmínek sama a proces kysání probíhá bez dalších nákladů. Podobně, jako když máme čerstvé kravské mléko a necháme ho při pokojové teplotě tak dlouho, až nám samovolně vznikne kyška.
35 gramů sacharidů v 1 litru možná není hodně, i když čekal bych, že cukr spapají bakterie.
***
***

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *