Houby miluji …
… pokud se dá zelenina milovat.
A patří vůbec houby mezi zeleninu? Nebo tvoří nějakou samostatnou třídu?
Jelikož letos nebyla u nás po houbách ani stopa, zůstávají mi jen ty žampiony a Hlíva ústřičná.
Tentokrát jsme takové malinkaté žampionky napíchali na špejle spolu s cherry rajčátky, cibulí a anglickou slaninou jako špízy a orestovali na stejkové pánvi.
***
***
***