Použijeme nejlépe Iberijský špek.
Na pánev dáme popustit kostičky špeku. Pak přidáme 3 až 4 stroužky rozmačkaného a nesekaného česneku. Necháme ho provonět, přidáme dobrý kečup a prohřejeme.
Špagety uvaříme obvyklým způsobem. Servírujeme na talíř a můžeme zasypat strouhaným sýrem.
***

***

***
Dobrou chuť!
***