China Fish with vegetables

Opečená ryba se zeleninou na čínský způsob.

Rybičky mám rád.
Ale například uzenou makrelu jsem neměl hodně dlouho.
Občas si dám nějaké rybičky v konzervě. Klasika jsou sardinky v oleji, občas „narazím“ i na šproty. Dobrá je makrela ve vlastní śťávě. V Lídlu si rád vybírám rybí kopnzervy se zeleninou nebo v různých omáčkách.
Nedávno mě v Bille zaujal obal konzervy, tak jsem ji koupil. Udělal jsem dobře. Byla to opečená sardinka oblá (Sardinella aurita) odlovená v středovýchodním Atlantiku pomocí vlečné sítě.
Když už jsme země, která nemá moře, tak aspoň taková připomínka.

Fakt jsem si pochutnal.
***
***

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *