Ring Salami

Alias Chorizo.

Fermentovaný, na slunci sušený.
100 g salámu vyrobeno ze 160 g masa.
Obsah tuku max. 47 % (což je hodně!!!).
Obsah soli 6 % (což je také hodně!!!)
Takže si člověk nevybere.
Chutná mi víc než pravé Španělské Chorizo.

***
***
***

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *