Zvláštní název

Jedl jsem ho poprvé – Skyr.

Naletěl jsem na reklamu.
Ale vcelku nelituji.
Nejsem si jistý, jestli jsem jedl jogur? Na první dojem jsem si myslel, že jím sádru, tak hodně je to především bílkovina. Není ani nijak protivně kyselý, jak některé jogurty bývají. Je hodně hutný, takže 140 gramů docela zasytí.
Závěrem bych to zhodnotil tak, že by se dobře hodil třeba na zahuštění a dochucení svíčkové, nebo podobných omáček. Také by se hodil na segedínský guláš nebo do kyselice.

Cena je ovšem dosti vysoká.
***
***

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *