100% džusy
Stoprocentní džusy mají
většinou nízký obsah cukru.
Myšleno ve 100 g, t.j. v jednom deci. To je proto, že jsou bez přidaného cukru. Nesmíme vypít najednou litr (někdy jsou tak chutné, že se máme co držet, že?). Není to ale čistá, čerstvá šťáva ze zralého ovoce, ale jsou dělané z koncentrátu. Koncentrát je zahuštěná šťáva (je jí pak menší objem a snáze se přepravuje), která se pak ředí vodou.
Je dobré si pozorně přečíst, jestli jsou pasterované a zda obsahují antioxidanty.
***
***