Bublanina podle tety Marty

Ona to vlastně není teta, ale moc dobrá kamarádka. Pomohla mě postavit na nohy a teďchodí se mnou cvičit a jednou týdně pomáhá koupat. “Delikates” od ní je vynikající. Já nejsem nijak buchtový, spíš jsem na maso (nebo byl). Tak Honzovy buchty s povidly, nebo svatební koláčky namáčené po upečení v popuštěném másle s rumem, to jo.

Recept:

Suroviny

  1. 4 vejce
  2. hrnek cukr krupice
  3. 1 člž vanilka
  4. 200 ml olej
  5. 250 ml kefír
  6. 2 hrnky polohrubé mouky
  7. 1/2 prášku do pečiva
  8. ovoce
  9. posypka

Postup:

  • Vejce s cukrem ušleháme do pěny
  • Přidáme vanilkovou tresť z Madagaskaru
  • Vmícháme postupně po trochách olej
  • Vmícháme postupně po trochách kefír
  • Přidáme mouku s práškem do pečiva
  • Těsto vylijeme na plech
  • Zdobíme ovocem (borůvky, maliny, jahody hroznové víno)
  • Dokončíme posypáním posypkou

Pečeme na 180°C, cca 60 minut (podle barvy)

Na talíři
Syrové na plechu a po upečení

0
0

2 odpovědi na “Bublanina podle tety Marty”

  1. To je skvělé, že máš tak skvělou pomocnici – tetu! Buchty peču ráda, nicméně s kefírem jsem buchtu ještě nezkoušela, díky za zajímavou inspiraci!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.