Přestávám mít rád ochrannou atmosféru
Naposledy nějak zapáchala.
Přesněji řečeno, abych zmírnil ten tvrdý výraz, tak minimálně libě nevoněla.
Poté, co jsem ji narušil, to znamená otevřel obal, na ktém je uvedeno, že je zboží zabaleno v ochranné atmosféře.
Podle mě není to totéž, co baleno vakuově. Teoreticky si můžete vakuově zabalit maso do mražáku pomocí speciální fólie a přístroje VacSy.
Ochranná atmosféra znamená, že je do obalu naopak “nafoukán” inertní (netečný plyn), jako napříkla dusík nebo oxid uhličitý, nebo jejich směs.
Kvantum různých konzervantů a antioxidantů mě také odrazuje.
Napříště už budu tyto balené potraviny odmítat, přesto, že mají deklarovánu dlouhou údržnost a mnohdy jsou prodávány těsně před koncem trvanlivosti, a to ve slevě, mnohdy i za polovinu ceny.
Raději si nechám lisované koleno nakrájet “před zraky zákazníka” a hned po příchodu domů sním.
Zkuste si ale takto chodit pro svačinu; deset deka salámu a dva rohlíky; když na to máte v práci vyhraženo 1/2 hodiny?
A chodit tak do gigamarketu denně, když běžně slouží k tomu, že tam nakupujeme velké jednotýdenní nákupy?
A to ještě ti “splašení manažeři” mají debilní zásadu, že běžné pečivo denní spotřeby je až na konci kilometrové trasy, aby jste byli nuceni projít kolem veškerého, ostatního sortimentu.
***
***
