Hotovky

Polévka je grunt

A “něco” je špunt.

Co to je to “něco” si už nepamatuji, ale vím, že to říkával můj tchán a jeho maminka. Mělo to znamenat, že polévka je základ, že bez polévky není oběd celý. Jestli tím něčím bylo myšleno hlavní jídlo (neboli další), nebo zákusek, či dezert, to teď nevím. Možná mi popradíte.
Já se bez polévky klidně obejdu, hlavně proto, že je toho do mého žaludku najednou nějak moc, a pak nemůžu dýchat.
A navíc jsou polévky – tzv. přesnídávkové, kdy mi ten grunt úplně stačí, např. zelňačka, gulášová, fazolová nebo naše česnečka. Pak je opak. Takové ty vodové polévky, klteré stačí vypít. Hrníčkové polévky, jak já říkám srk srk, jsou ty v sáčku, kde jsou jen rýžové nudle a v mini pytlíčku jakýsi koncentrát. Jsou hotové raz, dva, stačí jen zalít horkou vodou. Dávali si je Vietnamci, když od rána do večera mrzli na otevřené tržnici.

Polévek je tolik různých druhů, různých variant a různých názvů, že by mi na to nestačil tento blog.
Jen namátkou, které mi právě vytanuly na mysl: špenátová, houbová, kulajda, bramboračka, vločková, hovězí vývar, čočková, drožďová, frankfurtská, dršťková, atd. …
***
***
***
***
Naše česnečka s vejcem, sýrem šunkou a topinkou
0
0

Zanechat Odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.