Glosy,  Ich,  Pečivo,  Pekařina

Mléčný chléb se zakysanou smetanou

Oprášili jsme po delší době domácí pekárnu Panasonic SD-253 a upekli vynikající Mléčný chléb se zakysanou smetanou. Jedna z variant je na odkazu níže a úplně původní japonský recept přeložený do němčiny a z němčiny do češtiny je v příručce (návod k obsluze-manuál), kde je spousta jiných preceptů. S pekárnou jsem velmi spokojen, stejnou jsme koupili i pekařům na škole. Dnes se prodávají vylepšené typy.

Recept se zakysanou smetanou
Po upečení, vytažení z “hrnce” a nakrájení

Původní recept mnou upravený najdete na http://miric.unas.cz/mlecny-chleb-se-zakysanou-smetanou/. Jen odkazy na gelerii nefungují protože BLOG.CZ zrušili.

Jelikož je tak velký bochník na nás dva moc vlký, tak ho nakrájíme a dáme po dvou krajíčcích zamrazit. Když ho chceme jíst, tak ho orestujeme v toustovači.

0
0

Jeden komentář

Napsat komentář: ZahradaCihelna Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.