Nejsou lázně, jako lázně

Ale Darkov – to jsou lázně!

I když to prostředí nic moc. V Karviné bych bydlet nechtěl. Lázeňské budovy jsou takové paneláky.

Pohle z balkonu na město
Takový pěkný “panelaček”
Léčilo se tam hodně “inostrancev”
Hlavně vozíčkáři, ale také hodně žen po operacích kolen, nebo kyčlí
Obrovská jídelna a stejně jela na dvě směny, a to muslimové měli svoji halal extrovnu
Park je rozlehlý a celkem pěkný
0
0

Máme šikovnou vnučku

V posledních dvou letech si školní lavice moc neužila, tím pádem ani spolužaček-kamarádek a ani internátu, koneckonců jako ani ostatní žáci na jiných školách, protože mají distanční vzdělávání.

Je ve 4. ročníku Střední pedagogické školy a Střední zdravotnické školy, Krnov.
Nedávno byla u přijímacího pohovoru na Pedagogické fakultě Ostravské univerzity. Uchazeči se měli prezentovat svou uměleckou tvorbou.

Druhá část pohovoru byla ústní. Uchazeči odpovídali na otázky z teorie umění.
Celkový počet bodů za obě části bylo 100.
Vnučka dosáhla téměř 80 bodů a bylo jí řečeno, že má velkou naději na přijetí.

0
0

Vynikajícíemulze – dresing/kolektivní fantazie

Jeden druh listových-zeleninových salátů jsem si oblíbil.
Mají je v BILA-e, v Kauflandu i v LIDL-u. Je v uzavřeném/svařeném sáčku, očištěný, předpřipravený a umytý. Takže stačí je posolit a přidat dresing.

Děláme emulzi z olivového extra panenského oleje, citronu, tekutého umělého sladidla s přidání sriracha, aceto balsamico a tentokrát s vylepšením o hrubozrnnou hořčici (to je ten zlepšovák😁😀).
Kdo by ještě neznal SRIRACHA, tak tady je obrázek.

1
0

V LIDLu měli týden chutí asijské kuchyně

Něco z letáku měli a něco už první den neměli.
To, co měli a sním to, tak vám pak podám reference, jaké to bylo. Zatím jsem měl ochucené nudle. Myslel jsem si, že je to polévka, ale omyl. Z krabičky se vyndají dva zavakuované pytlíčky – v jednom jsou nudle a ve druhém nějaká hustá omáčka. Obojí se má převést zpět do krabičky, krabičku uzavřít a ohřát asi 3 minuty v mikrovlnce na 170 W. V průběhu promíchat. Pak se to z té krabičky jí. Bytem se linula vůně/pach “azije”, manželůka kroutila nosem, ale mi to chutnalo. U Nich asi tekuté koření starého MAGI neznají, takže to musela být sojovka. Pálivé to bylo tak akorát.

Wasabi pastu vyzkouším brzy, protože se chystám dát si ji ke klobásce nebo k párkům.

0
0

Tak jsem si říkal, že už s tím skončím …

Ale stejně mi to nedalo a zase jsem s tím začal (i přes značný odpor manželky,která zjevně chce, abych ještě chvilku požil). Je fakt, že to umějí (přesto, že neobsahují téměř žádné tuky), obsahujínějaké zvýrazňovače chuti. Přesolené také nejsou; pokud výtah z nutričních hodnot nelže…
V Lidlu byl týden – Vůně Asijské kuchyně, tak to jsem měl zase eldorádo! Jenže ty potvory toho mají v letáku hafol a hned první den toho je ofik jen polovina. Například jsem toužil ochutnat originál Kimchi. Zato žena donesla mimo nákupní seznam vasabi pastu, tak to jsem zvědav.

Složení:

Složení hotového pokrmu.

Nutriční hodnoty:

Výživové údaje.

Měli ještě další varianty:

0
0

ARIETE

Pomalý (multifunkční)hrnec.
Kupovali jsme ho původně jako pomalý hrnec, protože jsem se inspiroval asijskými rýžovary. Fascinovalo mě jak utevřeli víko a nabírali krásně lepivou hotovou rýži. Až později jsem zjistil, že to je složitější, a že na trhu je tolik různých hrnců od různých výrobců, že jsou vlastně pomalé hrnce, samostatné rýžovary a multifunkčí hrce (a ještě jsou Sous-Vide hrnce). Ten náš hrnec umí uvařit rýži, má program pomalého vaření (trvající 5 hodin a teplota nepřesahuje 100 °C) a dále má programy pečení, vaření v páře a udržování teploty.

První co jsme uvařili, byl hovězí vývar z hovězích žeber, boku, krku, ev. přední kližky a morkových kostí s kořenovou zeleninou na program pomalé vření.
Vynikající je vepřové koleno přední nebo zadní, buď uzené nebo ne. Po pěti hodinách se rozpadá a jde krásně od kostí. Z obojího je krásný čirý vývar, do kterého jde dát jakákoliv zavářka. Tak trochu sváteční jsou játrové knedlíčky, nebo nudle Ramen, či vlasové, rýžové skleněnky. Do vepřové polévky dávala mamka nějaké jiné knedlíčky – byly takové světlé (kvasnicové, krupicové).

Trochu složitější je dušené maso u kterého chceme mít zasmaženou omáčku. Nádoba našeho hrnce je hliníková s nepřilnavou povrchovou úpravou. Do trouby může přijít, ale zda se v ní může restovat na sporáku to nepíšou – ale neriskoval bych to. Takže manželka napřed orestuje cibulka na pánvi, zatáhne na ní maso a pak to převede do nádoby hrnce. Na závěr zapráší moukou nebo přidá hotovou jíšku. Dělali jsme najednou tři druhy masa, vepřový bůček, kotletu a krkovici.

Četl jsem, že některé hospodinky založí jídlo večer do hrnce, jdou klidně spát a ráno mají hotový oběd.

0
0

Jíme, papáme, žereme, …

Sice přidávám téměř všechny fotky toho, co jsme uvařili na Instagram, ale všichni ho asi nemáte. Tak pro ty, kteří na něho ani “nechodíte” sem přidám pár těch nejlepších, nebo atraktivních fotek.

2
0

LIDL dnes

Manželka byla ve městě a donesla z LIDLU hrášek – lusky.
Ostříhal jsem je nůžkama a vznikl nejedlý odpad – viz. foto.
Jen tak pro zajímavost jsem vypočítal, kolik toho vyhodíme.

Výpočet

1
0

Ševcovský mls

Po Velikonocích je v mnoha domácnostech “přetlak” vařených vajec.
Minimálně prostě obarvených potravinářskými barvami, nebo nalepovacími obtisky, nebo takovými plastovými punčoškami, které se na vajíčko navlečou a ve vroucí vodě se pěkně smrsknou. Moje mamka je barvila ve slupkách z cibule – byly pak pěkně hnědé a ještě je vyleštila sádlem.
Mnohdy se udělá známý vajíčkový salát. Moje žena letos vymyslela ševcovský mls. I proto, že nám zůstala výborná česká “čabajka” z Krásna.

Takže:
1/2 ks Maďarka Krásno,
5 ks vejce vařená na tvrdo,
majonéza,
cibule,
pepř

2
0

Nedá mi to!

Politickým komentářům jsem se dosud vyhýbal.
Jenže ta neschopnost policie a dalších represivních složek je do nebe volající. Jak se říká “Ryba smrdí od hlavy”. A tou je minist vnitra Hamáček. A on si bude ještě stěžovat, že lidé nerespektují opatření vlády s bojem proti Covidu. Ještě by mohli policisté pokleknout a prosit demonstranty za od puštění. Místo toho, aby použili donucovací prostředky, v prvé řadě uplatňování a tvrdé vyžadování vysokych pokut. Při neuposlechnutí tady máme slzný plyn, vodní děla a gumové projektily. V krajním případě má armáda obrněné transportéry s radlicemi na vytlačování davů.

Nebohého Miroslava Štěpána vedoucího tajemníka Městského výboru KSČ v Praze a poslance České národní rady a Sněmovny lidu Federálního shromáždění zavřeli za to, že použil proti demonstrantům vodní děla, nebo, že je naložil do autobusů a vyvezl za Prahu, ev. dal do preventivní zajišťovací vazby.

Doufám, že průzkumy veřejného mínění tentokrát vyjdou a ČSSD se do sněmovny nedostane, tím pádem nebudou mít žádné poslance a tím pádem ani žádné ministry. Protože Petříček to je z louže pod okap.

1
1