• Hotovky,  Ich,  Potraviny

    Ševcovský mls

    Po Velikonocích je v mnoha domácnostech “přetlak” vařených vajec.Minimálně prostě obarvených potravinářskými barvami, nebo nalepovacími obtisky, nebo takovými plastovými punčoškami, které se na vajíčko navlečou a ve vroucí vodě se pěkně smrsknou. Moje mamka je barvila ve slupkách z cibule – byly pak pěkně hnědé a ještě je vyleštila sádlem. Mnohdy se udělá známý vajíčkový salát. Moje žena letos vymyslela ševcovský mls. I proto, že nám zůstala výborná česká “čabajka” z Krásna. Takže: 1/2 ks Maďarka Krásno, 5 ks vejce vařená na tvrdo,majonéza, cibule,pepř 2 0

  • Ich,  Maso-uzeniny,  Potraviny

    Máte rádi čabajky?

    ANO, my je rádi máme, ale ne každý den. Ty pravé z Maďarska už naštěstí u nás k dostání jsou, tak nemusíme cestovat k našim jižním sousedům. Naši domácí výrobci – řezníci se také pochlapili a mnohdy dokonce nám ty naše “napodobeniny” chutnají více.Jako naposledy výrobek s tak nezvyklým názvem, že jsem si nemohl zanic vzpomenout, jak se jmenovaly. A jelikož jsem neuspěl ani v hledání na netu, tak jsem musel prohrabat účtenky. Naštěstí je manželka zakládá. Nevěděli jsme ani ve kterém z pěti supermarketů, které u nás máme, to bylo?Našel jsem je v Albertu. Které to jsou vidíte v náhledovém obrázku. Ty nám chutnaly nejvíce. 0 0