Nahoře povidla a drobenka.
Recept na velké koláče je ZDE.
Tvarohové koláče velké
Suroviny
- 500 g polohrubé výběrové mouky
- 100 g cukru moučky
- 3 žloutky
- 250 ml mléka
- 1 kostka droždí Fala
- 180 g másla
- nebo 150 g slunečnicového oleje
- špetka soli
- kůra z jednoho citronu
- povidla cca 4 PL
- máslo na potírání, cca 1 vrchovatá KL
- Náplň:
- tvaroh
- žloutky
- cukr moučk
- rozinky
- vanilkový cukr
- vanilkové aroma
- (náplně můžeme udělat větší množství, podle toho, kolik máme tvarohu, protože to co nám zbude, můžeme uchovat v mrazáku)
- Posypka (žmolenka):
- změklé máslo
- cukr moučka
- hladká mouka
- (rukama vmačkáváme do sebe, až se suroviny spojí)