Pochutiny
-
FIDORKA
CO MÁM RÁD. Mám-li napsat, co mám opravdu hodně rád - z neživého světa - mezi poživatinami, je to určitě čokoláda, protože tu má rád snad každý. Čokoláda jako taková je vlastně kakaové máslo (čili tuk), kakaový prášek a cukr. Cukru je tam dost...
-
Hodnocení vín
*** ***
-
Binissalem
*** *** pozn 1) DO-Denominación de Origen
-
Ocet
OCET Ocet je potravinářská přísada a konzervační činidlo, jehož hlavní složkou je kyselina octová v koncentraci podle druhu octa od asi 4 do 18 % (nejčastější koncentrace je 8%). Potravinářský ocet se vyrábí fermentací tekutin obsahujících...
-
KOŘENÍ
KOŘENÍ Koření řadíme mezi povzbudivé pochutiny. Koření jsou různě upravené části některých rostlin většinou ponechané v přírodním stavu, které se jen suší nebo mechanicky zpracovávají. Vyznačují se typickou a výraznou chutí i vůní, které jim...
-
POCHUTINY – koření obecně
Pochutiny rozdělujeme na: a/ kořenící (koření) b/ alkaloidní (káva, čaj, kakao-obsahují alkaloidy kofein a teobromin) Pochutiny jsou poživatiny bez výživné i energetické hodnoty. Svou chutí a vůní ovlivňují vylučování trávicích šťáv nebo působí...
-
Coffee
V TEKUTÉ PODOBĚ. Nevěřil bych, jak rychle se dá vypít litr likéru. *** ***
-
Fruity Chews
NEBOLI KARAMELKY, jen s ovocnou příchutí. Jako vzpomínka na minulost - vytahovač plomb ze zubů. A chybí jim tam ten vnitřní papirek, který tam býval.
-
Byl jsem překvapen
CO OBSAHUJE BRENDY. Myslel jsem si, že je to pálenka z vína, ale zjistil jsem, že obsahuje ještě všechno možné. Za dobrou definici a návod jak rozeznat brendy od koňaku je: "Každý koňak je brendy, ale ne každá brendy je koňak. Metaxa ale...
-
Furtžerky
MIMO JINÉ patří k této kategorii to, co jsme včera objevili. To znamená, že člověk jí, natahuje ruku, nese to do úst tak dlouho, až ruka marně šátrá a nic tam už není. Vyčetli jsme, že jsou to čokoládové chipsy. Nejsou to brambůrky, má to jen...