Co je moc, to je moc – takhle NE!!!
Dokonce jsem v jednom podobném videu viděl, že tam měl borec na talíří „kachnu“ – duck, je to taková potvora, která žije zahrabaná v písku na pláži u moře a vytahují ji tak, že kolem ní zarazí kovový válec, udělají podtlak a vytáhnou ji i s pískem. Vypadá to jako penis! Najdou ji tak, že je v písku malá dírka a z ní občas vystřikuje „voda“.
Svatomartinská husa k neupečení
- v troubě 2 hodiny pečení – tvrdá tak, že do ní nešla píchnout ani vidlička
- v tlakáči 1/2 hodiny – opět ještě tvrdá a nepoživatelná
- znovu pečení 1/2 hodiny – ani tato další tepelná úprava nepomohla, tak manželka obě stehna vykostila a malé kusy dala opět dusit do tlakového hrnce
- 1/2 hodiny v tlakáči – nakonec se to konečně dalo nějak požvýkat
Tak jsme se toho svatomartinského oběda nedočkali. Snědli jsme jen kyselé zelí připravené na moravský způsob (tzn. s „glajdou“ – jíška + strouhaný brambor) a k tomu výborné bramborové noky. Na fotce je to sice i s tím stehnem, ale to jsme po vyfocení dali pryč a pak dále tepelně upravovali. Manželka byla celý den tak vzteklá a říkala mi ani to nefoť a běda jestli se s tím budeš někde chlubit a zveřejňovat to.

Strašně rád bych se dozvěděl v nějaké vašem komentáři, co bylo příčinou a proč tomu tak bylo.

Tuňákový salát
Je to konzerva.
Jíst konzervy se moc nedoporučuje, protože vesměs obsahují hodně soli. Ale jejich předností je dlouhá trvanlivost (vyjma polokonzerv).
Tuňák je hodně dobrá ryba. A doplněná o zeleninu – v tomto případě o zelený hráček, mrkev, kukuřici a navíc jsou tam ještě olivy. Po otevření jsem by trochu zaražený, říkal jsme jsi, kde je ten tuňák (byl dole). Obsah tuku přiměřený, nějaká šťáva a výsledná chuť velmi dobrá.


Mořské plody


Chtěl jsem vás nechat hádat, co to je, ale už jsem to prozradil v podtitulku. To surimi, co budí dojem, že je to krabí maso mají tento týden v Lídlu v rámci Italského týdne.
Krevety mám rád, ale vytáčí mě to loupání z krunýře, navíc nevím zda je tam ještě to černé střívko, které se má vyndat. A to vše navíc ještě jen „příborákem“. Protože se to vše provádí rukama, tak v restauraci donesou ještě misku s vodou a citronem na umytí rukou. Maželka mi jednou tu vodu vypila. 😀😁
MÁTE RÁDI RYBY?

Obecně se má za to, že my suchozemci a středoevropané jíme málo ryb.
A to ne, že by v hyper-super-giga marketech jich nebylo dost. Holt vepřový bůček je vepřový bůček.
Tohoto sumce (pokud to vůbec sumec byl) vylovili asi v moři. je to středomořská strava.
Je vidět, že se ještě nikdo neodvážil do něho „dlubnout“, asi jsme si mysleli, že je to jen dekorace.
Filety z makrely v rostlinném oleji
V řepkovém oleji!


Celozrnné chlebíčky
Pochoutkou oblíbenou zejména u dětí jsou celozrnné chlebíčky.
Mají ovšem širší využití: ve zdravé výživě, v různých dietách, při stravování diabetiků či nemocných.

Vítěz testu
U mně by se také umístil minimálně na „bedně“.


Varmuža se pochlapil
Svého času měl nějaký „průser“


Blivajzy z GLOBUSU
To mám zase jednou silný zážitek.

