Zdravá výživa


Výživové pyramidy

Všimněte si, že se pyramidy různí

Přesto, nebo právě proto, že je každá jiná…

…tak si můžeme vybrat…

…který způsob stravování je nám bližší…

a přesto se budeme stravovat racionálně…

…to znamená rozumně…

…což ne vždy ale znamená také zdravě…

Někdo má ten svůj „rozum“ a nenechá se nikým o ničem přsvědčit…

Zejména se to možná týká beranů…

došly mi komentáře

Další…

další…

další…

další…

další…

Antiobezita

Antiobezita neboli mentální anorexie.

Anorexie či mentální anorexie (latinskyanorexia nervosa, z řečtiny an – zbavení, nedostatek;orexis – chuť) je duševní nemoc spočívající v odmítání potravy a zkreslené představě o svém těle. Spolu s bulimií se řadí mezi tzv. poruchy příjmu potravy.Mentální anorexie začíná nejčastěji ve věku mezi 14-18 lety života, ale může se objevit dříve i později. Často začíná jako reakce na nějakou novou životní situaci či událost, se kterou se daný jedinec nedokáže vypořádat (přechod na střední či vysokou školu, rozvod rodičů, úmrtí v rodině apod.).Pro anorexii je charakteristické snižování hmotnosti úmyslně vyvolané daným jedincem, které vyvolává jednak snižováním příjmu tekutin a potravy, dále zvyšováním energetického výdeje (cvičení), z dalších prostředků jimi využívanými je vyprovokované zvracení, průjmy či užívání anorektik a diuretik.Anorexií trpí většinou ženy, ale jsou známy i případy, kdy touto nemocí onemocněli muži.
Ilustrační foto: zdroj

Otázkou jen zůstává, nakolik se dá některým obrázků věřit

Jestli se nejedná o nějakou fotomontáž

Takže posuďte sami

Jsou to samozřejmě extrémy

Ale pravě na krajnostech se ukáže pravý stav věcí

Jinak samozřejmě je to vážná, zdraví nebezpečná věc satjně jako obezita.

Bez komentáře

V těchto a jiných případech je jediným řešením – řešit problém!

Která krajnost je horší…

Názory se asi budou různit

Asi nějaká reklama – negativně/pozitivní

Další obrázek

Už mi došla slova…

Kontrast

Také asi všeho moc škodí…

Další

A poslední

Varování!

Obezita

Pár odstrašujících příkladůPlatí to i pro mě.Tak ať to mám neustále na očích

Kámošky

Rekord

Dvě kočky

Židle

Je to hezká slečna nebo paní

Přitažlivost zemská

Dortík

Židlička

Je ti teplo, děvče

Bříško

Adam a Eva

Antiobezita

Dělená strava

1.DEN-ZVÍŘÁTKA

Sn. Bílá káva – 1/2 hrníčku(1/4 l) mléka

– 1/2 hrníčku(1/4 l) vývaru z melty
Jogurt – 1/2 kelímku od jogurtu
Sv. Šunka – 3 plátky

Ob. Kuře – 1/6 ks
Zelenin salát – 3/4 kompotové misky

Sv. Moravský guláš nez. – 5 kosteček masa
Vejce – 2 ks

Več. Vařené hovězí – 1 plátek
Šunkový salám – 4 menší kolečka
Rajská šťáva – 1 hrníček (1/4 l)

2.DEN-ROSTLINKY

Sn. Černá káva – hrníček vývaru z melty
Suchar – 1 ks
Grep – 1/2 menšího kusu

Sv. Suchar – 1 ks
Grep – 1/2 menšího kusu

Ob. Brambory – 2 lžíce
Zelný salát – 3/4 kompotové misky

Sv. Brambory – 2 lžíce
Špenát pří. nezah. – 1 střední naběračka

Več.
Mrkvový salát – 1/2 kompotové misky

3.DEN-ZVÍŘÁTKA

Sn. Bílá káva – 1/2 hrníčku(1/4 l) mléka
– 1/4 l vývaru z melty
Tvrdý sýr – 2 plátky
Šunka – 3 plátky

Sv. Hovězí po zahrad. – 5 kostič. hověz. masa
1 menší naběr duš.zelen

Ob. Kuře – 1/6 ks
Zelný salát – 3/4 kompotové misky

Sv. Párek – 2 nožičky

Več. Ryba – 1 menší ryba na grilu

4.DEN-ROSTLINKY

Sn. Černá káva – 1/2 l vývaru z melty
Suchar – 1 ks

Sv. Grep – 1/2 menšího kusu

Ob. Brambory – 2 polévkové lžíce
Pomeranč – 1 malý kus

Sv. Hlávkový salát – 1 kompotová miska
Suchar – 1 ks

Več. Mrkvový salát – 1/2 kompotové misky
Rajská šťáva – 1 hrníček (1/4 l)

5.DEN-ZVÍŘÁTKA

Sn. Bílá káva – 1/2 hrníčku(1/4 l) mléka
– 1/4 l vývaru z melty
Jogurt bílý – 1/2 kelímku od jogurtu

Sv. Tvrdý sýr – 2 plátky
Šunka – 3 plátky

Ob. Hovězí ragů zaděl. – 5 kostek hovězího masa
– 1/2 naběr. duš. zeleniny
+ 1 lžíce bešamelu

Sv. Vařené hovězí – 1 plátek

Več. Dušené kuře – 1 menší stehno
Máslo – 1 menší kostička
Rajče – 1 menší kus

6.DEN-ROSTLINKY

Sn. Černá káva – 1/2 l vývaru z melty
Pomeranč – 1 větší kus

Sv. Suchar – 1 kus

Ob. Brambory – 2 polévkové lžíce
Dušená mrkev – 1 větší naběračka

Sv. Jablko – 1 menší jablko

Več. Rajská šťáva – 1 hrníček (1/4 l)

7.DEN-ZVÍŘÁTKA

Sn. Bílá káva – 1/2 hrníčku(1/4 l) mléka
– 1/4 l vývaru z melty
Vejce – 1 kus

Sv. Jogurt bílý – 1/2 kelímku od jogurtu

Ob. Hovězí ala bažant – 1 plátek masa, koření, cibule
Dia okurkový salát – 1 kompotová miska
Zeleninový salát – 3/4 kompotové misky

Več. Kuře – 1 stehno
Mrkvový salát – 3/4 kompotové misky

8.DEN-ROSTLINKY

Sn. Černá káva – 1/2 l vývaru z melty
Jablko – 1 menší kus
Sv. Pomeranč – 1 menší kus

Ob. Těstov. se zel. – 2 lžíce těstovin (uvařené)
– 3 vrchov. lžíce zeleniny
Zeleninový salát – 1 kompotová miska

Sv. Jablko – 1 menší kus

Več. Bramb. guláš – 2 lžíce brambor
– 2 lžíce protlaku
– 1 ROBI maso

9.DEN-ZVÍŘÁTKA

Sn. Bílá káva – 1/2 hrníčku(1/4 l) mléka
– 1/4 l vývaru z melty
Šunkový salám – 4 tenká kolečka

Sv. Bílý jogurt – 1/2 kelímku

Ob. Vepřová pečeně – 1 plátek masa
Zelí – 1 menší naběračka (nezahuštěné)

Sv. Roštěnka s křenem – 1 plátek masa
-1 kávová lžička křenu

Več. Tavený sýr – 1 kus netučného sýru
Dietní párek – 2 nožičky

10.DEN-ROSTLINKY

Sn. Černá káva – 1/2 l vývaru z melty
Mandarinka – 1 kus

Sv. Grep – 1/2 většího kusu

Ob. Brambory – 2 vrchovaté lžíce
Mrkvový salát – 1 kompotová miska

Več. Mrkev – 1 větší kus
Jablko – 1 větší kus
Chléb – 1/2 tenkého krajíčku

DIABETES MELLITUS

představuje poruchu metabolismu cukrů, tuků a bílkovin. Vzniká jako následek absolutního nebo relativního nedostatku inzulínu. Vyskytuje se v každém věku, ale u dospělých je častější.

Při vzniku diabetu má důležitý význam dědičnost, která je stále předmětem studií. Vrozená dispozice vzniká při početí a může existovat bez klinických projevů neurčitou dobu až do doby, kdy další faktory napomohou odhalit metabolickou poruchu. Tyto další faktory jsou: virové infekce, přetěžování inzulinového aparátu nesprávně složenou stravou, obezita a stresové situace civilizačního životního stylu.Ve slinivce břišní jsou speciální beta-buňky, které produkují inzulin. Reagují na hladinu cukru v krvi, když je vyšší začnou produkovat inzulin a ten cukr spaluje. Při vznikající nemoci právě tyto buňky přestávají pracovat, vačerpávají se až zcela přestanou inzulin produkovat. Nedostatkem inzulinu vzniká hyperglykemie- zvýšená hladina cukru v krvi, ledviny tento nával cukru nezvládají a začínají jej propuštět do moče, ale také s sebou strhává vodu a elektrolyty. Pacient má stále žízeň, hodně chodí pít, často močí a začína dehydratovat. Organismus se snaží tento stav regulovat změnami v tukovém hospodářství (lipolýzou), při kterém se zvýší hladina volných mastných kyselin v krvi. V játrech se mění na ketolátky- aceton, dojde překyselení vnitřního prostředí, k rozvratu acidobazické rovnováhy s následným snížením tlaku krve, tělesné teploty – pacient začíná kolabovat. Funkce ledvin ještě více selhávají, zvyšuje se dusík v krvi, prohlubuje se kyselost. Pacient lapá po dechu, ztíženě dýchá, zvrací, potí se, ještě více ztrácí tekutiny a elektrolyty. Nastává porucha mozkové činnosti a porucha vědomí.
Léčba patří v takovém případě výhradně do rukou specializovaného lékaře. Máme již vypracované moderní léčebné postupy, kterými můžeme nedostatek inzulinu plnohodnotně nahrazovat a pacienta dostat do plnohodnotného života.
Tato nemoc byla popsána v mnoha knihách, v internetovém světě najdeme specializované stránky, pacienti se sdružují do svých spolků, aby si navzájem pomáhali. Proto by bylo zbytečné dále opakovat dobře známá fakta. Cílem tohoto článku, který je součástí celostní medicíny chci vyzvednout ještě trochu jiný pohled na tuto nemoc.Odkazuji čtenáře na článek – Přírodní zákony se nedají obcházet- kde vidíme diebetes mellitus v 6. degenerativní fázi Reckewegovi tabulky, tedy stav, kdy si pacient nemoc způsobil sám, svým nesprávným životním stylem.
Hladina cukru v krvi je regulována podle potřeb těla a vždy jde o to, aby byla v rovnováze. Této regulaci slouží speciální chemoreceptory, které si můžeme přirovnat k fotobuňkám, a ony zaregistrují změnu v množství cukru v krvi. Když sníme kostku cukru nebo zákusek, hladina cukru se zvýší. Pokud tuto vzniklou energii tělo nepotřebuje, protože nepracuje, vznikne situace přebytku. Receptory nahlásí tuto změnu do centrály v mozku, tam se tato informace zpracuje a centrála vydá příkaz do beta- buněk slinivky břišní, aby začaly produkovat Inzulin, ten se vyplaví do krve a přítomný cukr spálí. Vznikne situace nedostatku. Recepetory znovu vyhodnotí novou situaci a centrála v mozku vyšle signály k chuťovým buňkám a vytvoří pocit potřeby přijmout cukr. (Chuť na sladké) Pokud opět sáhneme na cukr situace se opakuje. Nahoru, dolů, nahoru, dolů. Od extrému do extrému. Pokud to trvá dlouhou dobu, dochází dříve nebo později k funkčnímu vyčerpání beta-buněk slinivky břišní a lékař pacientovi stanoví diagnozu – diabetes mellitus. A pokud k tomu má již výše uvedenou dědičnou dispozici je dílo završeno. Pak již záleží na tom do jakého stádia degenerace beta-buněk se pacient dostal. Jsou-li beta-buňky definitivně vyčerpány, nezbývá nic jiného, než do konce života píchat inzulin.
Jsou-li ještě nějaké buňky zachovány a jsou-li schopny produkovat inzulin, pak se jim snažíme dietním opatřením ulehčovat jejich práci a nebo tělu pomáháme umělými spalovači ( antidiabetiky) spalovat cukr.V celostní medicíně k tomuto účelu používáme přírodní prostředky:
Alfalfa – jde o semínko euroaijské rostliny Medicago sativa – česky vojtěška. Arabové pojmenovali tuto rostlinu AL-FAL-FA- otec všech potravin. Podporuje vstřebávání a vužití cukrů, bílkovin, vápníku, železa a jiných stopových prvků.
Kromisan- organický chrom s vysokou biologickou aktivitou, nezbytnou pro metabolismus cukrů. Snižuje chuť na sladké.
Spirulina Diet-sladkovodní mikrořasa bohatá na bílkoviny a chudá na kalorie, snižuje chuť na sladké a pocit hladu, důležitý doplněk pro diabetický program.
Sveltoform – Fucus vesiculosis je mořská řasa – normalizuje látkovou výměnu, hladinu cukrů a inzulinu v organismu. Používá se jako prevence cukrovky

Co bych měl mít nejen k obědu

1.DEN
Snídaně:

Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Šunka – 3 plátky
Suchar – 1 ks
Grep – 1/2 menšího kusu
Oběd:Kuře – 1/6 ks
Brambory – 2 lžíce
Zeleninový salát – 3/4 kompotové misky
Večeře:Vařené hovězí – 1 plátek
Špenát přír.nezah. – 1 střední naběračka
Rajská šťáva – 1 hrníček (1/4l)
2.DEN
Snídaně:Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Jogurt – 1/2 kelímku od jogurtu
Suchar – 1 ks
Grep – 1/2 menšího kusu
Oběd:Moravský guláš nez. – 5 kosteček masa, – 2 pol.lžíce brambor, – 2 čajové lžičky protlaku
Zelný salát – 3/4 kompotové misky
Večeře:Šunkový salám – 4 menší kolečka
Vejce – 2 ks
Mrkvový salát – 1/2 kompotové misky
3.DEN
Snídaně:
Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Tvrdý sýr – 2 plátky
Pomeranč – 1 malý kus
Oběd:Kuře – 1/6 ks
Suchar – 1 ks
Zelný salát – 3/4 kompotové misky
Večeře: Párek – 2 nožičky
Mrkvový salát – 1/2 kompotové misky
Rajská šťáva – 1 hrníček (1/4l)
4.DEN
Snídaně:
Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Šunka – 3 plátky
Grep – 1/2 menšího kusu
Oběd:Hovězí po zahrad. – 5 kostič. hověz. masa, – 1 menší naběr. duš. zeleniny
Brambory – 2 polévkové lžíce
Večeře:Ryba – 1 menší ryba na grilu
Hlávkový salát – 1 kompotová miska
5.DEN
Snídaně:
Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Jogurt bílý – 1/2 kelímku od jogurtu
Jablko – 1 menší jablko
Oběd:Hovězí ragů zaděl. – 5 kostek hovězího masa, – 1/2 naběračky dušené zeleniny + 1 lžíce bešamelu
Brambory – 2 polévkové lžíce
Večeře:Dušené kuře – 1 menší stehno
Máslo – 1 menší kostička
Rajče – 1 menší kus
6.DEN
Snídaně:Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Tvrdý sýr – 2 plátky
Pomeranč – 1 větší kus
Oběd:Vařené hovězí – 1 plátek
Dušená mrkev – 1 větší naběračka
Večeře:Šunka – 3 plátky
Suchar – 1 kus
Rajská šťáva – 1 hrníček (1/4l)
7.DEN
Snídaně:Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Vejce – 1 kus
Jablko – 1 menší kus
Oběd:Těstoviny s masem a zeleninou – 2 lžíce těstovin (uvařené), – 1 plátek masa, – 3 vrchov. lžíce zeleniny
Dia okurkový salát – 3/4 kompotové misky
Večeře:Kuře – 1 stehno
Mrkvový salát – 3/4 kompotové misky
8.DEN
Snídaně:
Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Jogurt bílý – 1/2 kelímku od jogurtu
Pomeranč – 1 menší kus
Oběd:Hovězí ala bažant – 1 plátek masa, koření, cibule
Zeleninový salát – 1 kompotová miska
Večeře:Bramborový guláš s uzeninou – 2 lžíce brambor, – 2 lžíce protlaku, – 1 nožka dietního párku
Jablko – 1 menší kus
9.DEN
Snídaně:
Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Šunkový salám – 4 tenká kolečka
Mandarinka – 1 kus
Oběd:Vepřová pečeně – 1 plátek masa
Zelí – 1 menší naběračka (nezahuštěné)
Brambory – 2 vrchovaté lžíce
Večeře:Tavený sýr – 1 kus netučného sýru
Chléb – 1/2 tenkého krajíčku
Mrkev – 1 větší kus
10.DEN
Snídaně:
Bílá káva – 1/2 hrníčku (1/4l) mléka, – 1/2 hrníčku (1/4l) vývaru z melty
Bílý jogurt – 1/2 kelímku
Grep – 1/2 většího kusu
Oběd:Roštěnka s křenem – 1 plátek masa, – 1 rovná kávová lžička křenu
Mrkvový salát – 1 kompotová miska
Večeře:Dietní párek – 2 nožičky
Jablko – 1 větší kus

Co jsem měl dnes k obědu

Začal jsem si psát, co všechno za jeden den seže..! S prominutím, ale jinak se to asi vyjádřit nedá. Zhrozil jsem se . A to jsem se sakra musel držet a ovládat se.

Pak jsem se naštval a přestal. Ne jíst! Psát!
Pondělí 4.8.2006
snídaně 6:30 – 1/4 l bílé kávy
svačina 9.30 – 2 malé krajíčky se sýrovou pomazánkou
oběd 12:00 – uzené kuřecí stehno, 2 lžíce šťouchaných brambor s cibulkou a slaninou
svačina 16:00 – 2 dcl pomerančový 100% džus
večeře 18:00 – 2 nožky dietních párků, hořčice, střída 1 krajíčku chleba
Úterý 5.8.2006
snídaně 6:30 – 1/4 l bílé kávy
svačina 10:40 – vařené uzené kuřecí stehno
Oběd 13:30 – šunková rolka v aspiku, rohlík
Svačina 16:00 – kuřecí stehno na houbách, 2 krajíčky moskevského chleba
18:00 – kedluben
Večeře 20:00 – rohlík, tavený šunkový sýr Apetito
Středa 6.8.2006
snídaně 7:00 – 1/2 l bílé kávy, polévka-drůbeží vývar s masem bez zavářky
svačina 10:00 – 10 dkg bavorská sekaná, krajíc žitného chleba (Moskevský), hořčice
oběd 12:00 – 2 dcl pomerančový džus 100%, černá káva průběžně (slazená cukerinem)
II.oběd 15:00 – houbovo krůtí rizoto se strouhaným sýrem
Odpolední svačina 16:30 – 7 kuliček hroznového vína, 1 banán
Večeře 20:OO – 15 dkg bavorská sekaná, 2 krajíce moskevského chleba
Čtvrtek 7.8.2006
snídaně 7:00 – 1/4 l bílé kávy, 1 banán
svačina 10:30 – 2 krajíce moskevského chleba s máslem a suchým salámem
oběd 13:30 – krůtí nudličky na kari se zakyslou smetanou, hranolky, tatarská omáčka, 2 dcl pomerančový 100% džus
svačina 16:00 – 190g májka, rohlík
večeře 20:00 – 15 dkg polský salám, rohlík, hořčice
Pátek 8.8.2006
snídaně 6:30 – 300 ml bílé kávy
Svačina 9:40 až 12:OO postupně – 4 až 5 plátků tlačenky, 2 rohlíky, 2 až 3 půlkrajíčky chleba, jednohubky s česnekovo sýrovou pomazánkou, 2 minizákusky, 1 vinný střik, 1 kofola s rumem, sklenička limonády – sladké.
Oběd 14:30 – hranolky na másle se 3 volskými oky a strouhaným sýrem, kyselý okurek
Večeře 19:OO – 2 krajíce chleba s máslem a šunkou, hermelín a jablko
2. večeře 22:OO – postupně 2 mandarinky
Sobota 9.9.2006
snídaně 8:00 – krajíc chleba s máslem a šunkou, 1/4 l bílé kávy
oběd 12:OO – zeleninová směs FIT, obloha, 2 krajíce chleba, 1 menší pstruh po mlynářsku, FRAPE bez cukru
Večeře 18:OO – krajíc chleba s pomazánkou z vepřového masa z konzervy, čaj
2.večeře 20:00 – 2 mandarinky
Neděle 10.9.2006
snídaně 8:30 – krajíc chleba s pomazánkou z vepřového masa z konzervy, bílá káva
svačina 10:30 – 3 bramborové placky s cuketou
oběd 14:30 – 2 plátky masa na grilu (krůtí prsa), 4 brambory, rajčatový salát
Svačina 17:00 – 1/2 pomeranče
večeře 19:00 – krajíc chleba s pomazánkou z vepřového masa z konzervy, 1 placka z brambor a cukety
Úterý 12.9.2006
snídaně 6:15 – 1/4 l bílé kávy
svačina 10:00 – porce těstovinového salátu s krůtím masem, paprikou a hříbky
oběd 15:OO – 1/2 grilovaného kuřete, 2 kyselé okurky, 1 pletýnka
večeře 19:00 – pletýnka s hoščicí, salám Gothaj
Středa 13.9.2006
snídaně 6:15 – 1/4 l bílé kávy
svačina 9:45 – rohlík se zapečenou tenkou klobásou kečupem a sýrem
oběd 13:00 – 2 rohlíky, 5 dkg domácích škvarků
večeře 17:00 – 1/2 kuře na šťávě, 4 brambory, moravanka
2.večeře 21:00 – krajíc chleba s hořčicí, salám Gothaj
Čtvrtek 14.9.2006
snídaně 6:15 – 1/4 l bílé kávy
svačina 9:45 – 2 kuřecí kýty na másle
oběd 14:00 – špenátová pizza
Svačina 16:30 – 1 nožka ostravské klobásy, 5 dkg domácí škvarky
večeře 19:00 – netučný tvaroh s jogurtem „dobrá máma“
2. večeře 20:00 – 2 mandarinky
Pátek 15.9.2006
snídaně 6:15 – 1/4 l bílé kávy, půl krajíčku chleba s 5 dkg gothajského salámu
svačina 9:45 – 10 dkg pařížského salátu, 2 ruhlíky
oběd 13:00 – porce kuřete na šťávě, 2 brambory
svačina 16:00 – broskev
večeře – sendvič se sýrem
Sobota 16.9.2006
snídaně 8:00 – vaječina ze 2 vajec, 1/2 sýrového sendviče
oběd 12:30 – porce zeleninového salátu se šunkou a sýrem s česnekovým dresingem, 1 ks pečivo pizza
Večeře 18:OO – 2 krajíce chleba s máslem a rybí pomazánkou a rajčetem a paprikou
2.večeře 20:00 – 2 krajíce chleba s máslem a rybí pomazánkou a rajčetem a paprikou
Neděle 17.9.2006
snídaně 10:00 – 1/4 l bílé kávy, 1 vejce na tvrdo
oběd 12:OO – telecí maso na houbách, kopeček rýže, zelný salát
svačina 16:00 – 2 krajíce pětizrnného chleba s paštikou
večeře 20:00 – 1 trojúhelníček klobásového sendviče, jablko
2.večeře 22:00 – mandarinka
Pondělí 18.9.2006
snídaně 8:00 – trojúhelníček sýrového sendviče, 1 vejce na tvrdo
svačina 12:00 – 2 české buchty s tvarohem
oběd 15:OO – stejky z divočiny, tatarka, krajíc chleba
večeře 19:30 – ovocný jogurt – dezert
Úterý 19.9.2006
snídaně 6:30 – 1/4 l bílé kávy
svačina 9:45 – 2 trojúh. sendviče s klobásou, 11:00 1 trojúh. sendviče s klobásou
Oběd 13:00 – 2 smažené rybí filety, bramborová kaše, salát z červeného zelí
svačina 16:00 – 2 smažené rybí filety
večeře 20:00 – houbové rizoto, kyselý okurek
2.večeře 21:00 – 1 jablko
Středa 20.9.2006
snídaně 9:00 – porce buřt guláše, kyselý okurek, krajíc chleba
svačina 11:30 – rohlík zapečený s cigárem, sýrem a kečupem
oběd 15:30 – 20 dkg kabanos, salát z červeného zelí
svačina 17:30 – čaj se smetanou
večeře 19:30 – ovocný jogurt se lžičkou vlákniny
2.večeře 20:45 – 3 smažené vaječno sýrové tousty, čaj se sirupem
Čtvrtek 21.9.2006
snídaně 6:30 – 1/4 l bílé kávy
svačina 9.45 – sýr Hermelín
oběd 13:00 – langoš se sýrem a kečupem, velká kofola
14:OO – lahůdkový kabanos, krajíc chleba, hořčice
večeře 18:00 – buřtguláš, krajíc chleba, kyselý okurek
2. večeře 20:30 – 1/2 grepu
Pátek 22.9.2006
snídaně 7:15 – hrnek bílé kávy
svačina 9:45 – malá játrová paštika, 1 celozrnný rohlík
10:45 – 2 bratislavské rohlíčky
oběd 13:00 – zeleninový salát se sýrem, 4 ks přílohové bramboráčky, ovocný čaj s citronem
večeře 19:00 – ředkvičkový salát se zakyslou smetanou, krajíc chleba
Sobota 23.9.2006
snídaně 5:15 – šálek bílé kávy
svačina 9:30 – 2 krajíce chleba se šunkou, jablko
oběd 13:15 – kuřecí řízek, 2 kyselé okurky
večeře 17:30 – fazolová polévka s uzeným masem
2. večeře 19:30 – jogurt s músli
Neděle 24.9.2006
snídaně 8:30 – 1/2 holandského řízku, bílá káva
oběd 11:30 – vařené vepřové srdce, bramborová kaše, tatarská omáčka
svačina 16:30 – 3 dvanácti stupňová piva
večeře 18:30 – 1/4 grilovaného kuřete, krajíc chleba
2 večeře 21:00 – mandarinka
Pondělí 25.9.2006
snídaně 6:15 – hrnek bílé kávy
svačina 9:45 – porce pečené krůty, krajíc chleba
oběd 16:00 – hovězí vývar s krůtím masem, nudlemi a rozšlehaným vejcem
večeře 18:00 – hermelín, jablko
2.večeře 21:00 – 2 malé pomeranče
Úterý 26.9.2006
snídaně 6:15 – hrnek bílé kávy
svačina 9:15 – rohlík zapečený se slaninou a sýrem, květák jako mozeček
Oběd 13:15 – 2 plátky uzené rolky, bazole, krajíc chleba
večeře 17:00 – 1 a 1/2 jablka, černá káva
2.večeře 19:00 – 3 kousky matjesa, krajíc chleba
Středa 27.9.2006
snídaně 6:15 – šálek bílé kávy
svačina 9:40 – ruské vejce, 2 rohlíky
oběd 13:30 – houbová omáčka, 3 houskové knedlíky
večeře 17:OO – Rybí salát, 2 pletýnky
2.večeře 20:00 – Krajíc chleba s jaternicovým prejtem
Čtvrtek 28.9.2006
snídaně 8:30 – 2 krajíce chleba s játrovým sýrem
oběd 13:00 – grilovaná kuřecí křídla, zeleninový salát
svačina 16:00 – 15 dkg anglické slaniny, krajíc chleba
večeře 20:00 – uzený bůček, tvrdý sýr, krajíc chleba
Pátek 29.9.2006
snídaně 9:00 – krajíc chleba s hořčicí a anglickou slaninou
oběd 12:30 – krajíc chleba s hořčicí a suchým salámem, jablko
pozdní oběd 16:30 – vařené hovězí maso, bramborová kaše, kyselý okurek
večeře 20:00 – 3 topinky s česnekem, čaj
Sobota 30.9.2006
snídaně 9:00 – 10 dkg játrového salámu, bílá káva
oběd 12:00 – kotleta na grilu, okurkový salát, dezert-jablečný štrůdl

ŽRAČKA

Včera (v pátek) měl kolega v práci narozeniny. Snědl jsem:

4 nebo 5 plátků tlačenky(mimochodem vynikající), 2 rohlíky, 2-3 půlkrajíčky chleba, jednohubky s česnekovo sýrovou pomazánkou, 2 zákusky. Vypil jsem 1 vinný střik, jednu kofolu s rumem a sklenici limonáty (sladké, oranžové barvy).
Po příchodu domů v cca 13:30 jsem byl na sebe jako vždy nas…. a říkal jsem si v duchu (asi po 999-té), že už v životě nebudu nic jíst. Asi po dvou hodinách, (kdy jsem si vzal léky na pálení žáhy) jsem si dal na pánev na máslo předvčerejší zbylé hranolky, na ně 3 volí oka a strouhaný sýr a kyselý okurek. Bylo to vynikající!
Na večeři jsem měl dva krajíce chleba s máslem a šunkou, hermelín a 2 jablka. Pak ještě před spaním postupně dvě mandarinky.
Nato, že jsem diabetik – no prostě hnus!!!!!!!!!

OBEZITA

Jak se stane že stloustnete?

1. Změníte manuální práci (např. v autodílně Lesního závodu Bruntál) za sedavé zaměstnání – panský kočí. Napřed Volha 21, pak Tatra 603.
2. Přestanete cvičit kulturistiku.
3. Začne vám „vyvařovat“ babička. A jak je známo babičky své vnuky milují a udělaly by pro ně cokoli. Opakuji cokoli!
4. Eventuálně přestanete kouřit, pokud jste kouřili.
5. Oženíte se.

Jaké diety jsem držel

Když začnu úsměvně, tak držel jsem jistě dietu bodovou – to znamená, co jsem viděl to jsem zbodnul. Nebo jsem jedl jen jednou denně – od rána do večera.

Ale teď vážně
.Asi kolem roku 1982 jsem držel Atkinsonovu dietu, neboli bezglycidovou (v USA odkud pochází je obvyklejší říkat bezuhlovodanová).
Podstatou je nejíst žádné cukry. Autor důrazně upozorňoval, že se v počátcích nesmí ani žvýkačka. Po několika dnech nastal stav ketozy. Metabolismus se „přepnul“ na spalování tuků. Ketony se daly zjistit v moči pomoci Lestradetova činidla. Moč ve zkumavce po nasypání špetky činidla dostala fialovou barvu. Odtud jsme si s kamarádem říkali, že fialovina funguje. Se sehnáním činidla byl ale problém a poprvé mi ho sehnal a poslal docent Rajko Doleček.Jedl jsem vše co neobsahovalo sacharidy, a to v jakémkoli množství a přesto jsem spolehlivě hubnul.
Například vrchovatý talíř vepřových výpečků s kyselým zelím, nebo třeba i kostku másla. Jen žádné přílohy, protože škrob neboli polysacharid je všude kam se podíváte.
Za půl roku jsem zhubl asi o 20 kg na své vysněné životní minimum 92 kg
.A teď se teprve děly věci!
Jak jsem od malička byl vždy tzv. „masožravec“, tak teď jsem dostával nezřízené chutě na vše sladké, od buchet a koláčů počínaje až po dorty a zákusky. Jakmile jsem dosáhl cíle, tak jsem vysadil, abych se vydýchal.
Tloustnutí nebolí, ani není zpočátku vidět, jen vám kalhoty s opaskem sjíždějí stále níž a níž. Na břichu jsem pak měl (a mám dodnes) strie, jak mají některé ženy po porodu. A moje maximální rekordní váha – 135 kg!!!
Začal jsem o této dietě říkat, že je jako „plíživá kontrarevoluce“.
Všechny vás před ní varuji.
p.s. Pro objektivitu. Autor na závěr upozorňoval, že je dietu nutno držet ve zmírněné formě do konce života.