• Hotovky,  Recepty

    Uzený ocásek v PH

    Objevili jsme ameriku – pomalý hrnec.První jídlo byla rýže, protože jsem toužil po rýžovaru, nakonec to je multifunkční hrnec. Recept: Suroviny: 4 porce 1 jablko1 cibule – větší4 stroužky česneku1 mrkev – větší1/2 bílé ředkve500 g kysaného zelí1 vepřový ocásek uzený4 bobkové listy5 kuliček nové koření6 kuliček černého pepře250 ml sodové vody (neboli sifon, Sodastream)  Postup přípravy receptu Celé jablko nakrájíme na osminky a stejně tak oloupanou cibuli.Oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka a také tímto způsobem bílou ředkev. Jablko, cibuli, mrkev a ředkev dáme do nádoby pomalého hrnce.Přidáme zelí včetně nálevu, nahoru koření.Položíme rozseknutý ocásek. Zalijeme sodovou vodou a dáme pomalit 5 hodin. 0 0