Opět mě inspirovala Blondýna

Lečo
Zeleninový základ na lečo s klobásou a vařené brambory.

Blondýna má pravdu, že je to typicky letní jídlo. Žádný rok na něho nezapomeneme, přesto, že nemáme zahrádku, ale jsme odkázání na import (většinou z Polska).
Rajčátka se jmenují broskvová, jsou super masitá a mají takovou tenkou, měkkou slupku (ale stejně je loupeme). Papriky krájím na větší kusy, aby byly vidět a dělám ji tak „naskus“. Klobásy vetšinou ostravské.
Uděláme základ a vejce dáme až do porce, kterou právě sníme.
Dnes jen základ s bramborem.

Ďábelská pečená uzenina

Většinou je to kabanos, čertovské špekáčky, ostravská klobása, výjimečně i čabajka. Samořejmě chilli papričky, cibule, paprika bílá, kečup …
Například jako ZDE: https://www.toprecepty.cz/recept/47173-zapecene-uzeniny-s-cernym-pivem/

Tohle je směs grilovaných uzenin. Většinou co dům, nebo lednička dali. Z těchto jsem pak dělál guláš.
Odkaz: https://www.toprecepty.cz/recept/47801-gulas-ze-smesi-grilovane-uzeniny/

Ďábelská pečená uzenina

Na uzeniny asi jednou umřu. Jsem na nich závislý. Nepotřebuji ani žádné jiné drogy. Přináší mi dočasné, chvilkové potěšení a pak se přecpu a jsem na sebe vzteklý – jenže …