Etikety

Svého času jsem na svůj blog www.clupmi.blog.cz dával etikety, které jsem sbíral, vystřihoval, skenoval a řešil jsem hlavně obsah sacharidů a pak jsem přepočítával cenu na cenu za kg. Bylo to mnohdy překvapivé zjištění a byly blogerky, které to kvitovaly s povděkem. Pak mě to ale přestalo bavit, nicméně etikety skenuju pořád a ukládám do galerie. Vybírám zejména ty výrobky, které mě nějak zaujmou, nebo jsou zvláštní a hlavně mě zajímá jejich chut.
Pokusím se tady přidat pár obrázků, později zkusím i galerii.
*** Zajímavé je, že tento sýr se vyrábí v České republice. Pak ho ten pán vyexpeduje do Itálie a tam ho zabalí a označí jako parmezán a pošlou zpět do česka.

*** Výborné rybičky, ale zatím jsem je viděl jen v BILLE
*** Kmín se k sýrům výborně hodí
*** Rondelé jsou vynikající sýry, ale tenhle je tak akorát na capa😁
*** Knãckebrot je dobrý trvanlivý „chléb“, ale pořád se také jíst nedá
*** Laktos je dobrá tradiční česká značka a pažitka tam sedí
*** Co je to Edam fakt nevím, znám jen Eidam
*** Tento sýr mi moc nechutná, ale Italský myšák si ho pochvaluje
*** Mascarpone a tiramisu patří k sobě💟
***
Nudle tůdle😀
*** Z českého mléka a Olma Olomouc?
*** Výborný jogurt z českého mléka z Olmy Olomouc
*** Tabasco nesmí chybět v ledničce, měl jsem docela problém ho koupit
*** Špecle jsou dobrá univerzální příloha nebo i hlavní jídlo, např. s mákem
*** Tuhle „věc“ zbožňoval můj otec a já jsem to po něm zdědil 👏👌👍
*** Bageta se smažákem, tatarka, atd. Bývalo to kdysi u každé benzínky
***

Výživové údaje

Nevím, jestli nemají výrobci potravin povinnost uvádět na svých výrobcích výživové údaje …

Myslím tím základní složky potravy, sacharidy (S), bílkoviny (B), tuky (T) a vlákninu a celkové množství energie to vše ve 100 g potraviny. Někdy je uváděna i denní doporučená dávka (DDD).
Používám kalorické tabulky (www.kaloricketabulky.cz), kde je databáze poživatin, (potravin, nápojů a pochutin) i hotových jídel a právě tyto hodnoty. Tuto databázi mohou uživatelé doplňovat, pokud najdou něco, co v ní chybí. Autoři nedávno zavedli významné vylepšení, že není potřeba z obalu tyto hodnoty otrocky opisovat, ale stačí na tabulku namířit fotoaparát mobilu a hodnoty se automaticky přidají do aplikace.
Koupili jsme nedávno v Králíkách v Konzumu aspikovou bábovku a na ní právě tyto údaje zcela chybí – viz. obrázek: Aspiková bábovka 240 g – KONZUM
Zato těch surovin, těch surovin, těch surovin …
Nutno, ale přiznat, že vedoucí se stará, měli tam vypsáno, že přijímají objednávky na chlazené krůty (s poznámkou, že jsou z českého chovu) a že přijímají objednávky na brambory k zimnímu uskladnění. Pak tam také rádi zastavíme na nákup, protože mají velký výběr čerstvých uzenin, které na žádost nakrájí a také tzv. „vařená“ – jitrnicový a jelítkový prejt a tlačenky.