-
Mořské potvory
Přesně řečeno směs mořských plodů, krevety, chobotničky, škeble, … Dnešní oběd: Vytáhl jsem polotovar z mrazáku, nechal rozmrazit, propláchl vodou přes sítko a nechal okapat. Na másle nechal ovonět dva stroužky česneku – rozmáčknuté a nasekané. Pak jsem tam dal směs moře a nechal vydusit vodu, až na máslo. Dále jsme přidal nasekané rajčata sušená na slunci, trochu kečupu (jen aby to bylo trochu červené) a pak uvařené špagety. Nakonec jsem vmíchal nastrouhaný parmezán. Dobrou chuť. 0 0
-
Špagety “pikok” – konvenience
SUROVINY * 400 g špaget tří barev * 300 g sedláckého/chalupářského vepřového masa Pikok * 480 g cikánské omáčky * 200 g uzeného sýra/parmezánu
-
Špagety podle Lubora Kostelky
SUROVINY * 300 g špaget * 100 g slaniny (uzeného špeku) * 3 stroužky česneku * 100 ml kečupu * 100 g tvrdého sýru (Gran Moravia) * sůl
-
Špagety s uzeným bokem, křupavou cibulkou a česnekem
Suroviny: * 250 g BIO špagety ze špaldové mouky * 1 lžíce křupavé cibulky * 2 stroužky česneku * 115 g zahuštěného rajčatového protlaku * 1 lžička cukru