Klasika
Všichni to určitě znáte.
Na různých obrázcích, fotkách nebo záznamech se většinou nenajde výčepní pult pravé České hospody, na kterém by chyběla velká sklenice od okurek plná této lahůdky. V Americe, ani v Rusku jsem nebyl, takže nevím, jestli tam znají a připravují tuto špekáčkovou dobrotu. Ale jestli neznají špekáčky … ?
V tomto směru je nám nejblíže Rakousko nebo Polsko, takže možná tam … .
Teď mě tak napadá, že ani neznám původ toho názvu, ale snad proto, že jsou ponořeni v tom speciálním láku.
Dobrý důvod mít je připravené je posilvestrovská noc, jako tzv. “vyprošťovák”, podobně jako polévka zelňačka.