Číšníci
Je to vlastně dva učební obory v jednom.
Kuchař-číšník/kuchařka-servírka. Ať je dáno pohlaví co pro to.
Snímky jsou rovněž z praktické části závěrečné zkoušky. Tentokrát té “číčnické” – tedy vlastně z obsluhy.
Zaměstnanci školy mají za úkol dostavit se dle rozpisu do “zasedačky” a nechat se obsloužit (to se máme, co?). Učitelky odborného výcviku pak známkují.
Buď se flambují palačinky, nebo si dáte flambované ovoce, nebo si necháte předložit, otevřít a nalít vino.
Někdy se nedaří korek “vyrvat” ani za pomocí paní “mistrové” a nakonec ho půlka zůstane v hrdle. Už ani ty zátky nestojí za nic.