Hotovky

Experimentální recepty 3

Dušené vepřové plecko s oranžovou paprikou a zelenými fazolkami

Suroviny:
300 g vepřová plec
1 ks oranžová paprika
200 g fazolové lusky
1/2 plž hotová restovaná cibulka
1 člž sádla
Sůl
Pepř
Špetka drceného kmínu
½ kostky zeleninového bujónu
Špetka hotové světlé jíšky
Postup:
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat kostičky masa se solí, pepřem a bujónem. Přidáme hotovou cibuli a hned zalijeme vodou a dusíme v tlakáči asi 20 minut. Po otevření maso vyndáme stranou a na výpeku podusíme napřed fazolky a poté papriku, obojí na skus. Vrátíme zpět maso, promícháme, případně přidáme vodu nebo vývar a lehce zahustíme.
Můžeme zakápnout polévkovým kořením Maggi.
0
0

Zanechat Odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *