Napsal jsem glosu na aktuální téma viz.: odkazhttps://jidlo.biz/blog/2022/10/valecny-stvac-z-kdu-csl/ Komentář mi napsal ČERF a jelikož jsem se chtěl k tomu v reakci trochu rozepsat, tak píšu tento příspěvek. V devadesátých letech jsme začali podnikat v pekárenství. Na městské tržnici jsme měli takovou kóji s pečivem. Před těmi kamennými obchůdky měli plechové stoly vietnamci a v mrazech tam trpělivě klepali kosu. Nikdy nikomu nedávali paragony a při kontrolách říkali: “Ja nemet cesky.” A bylo to. My jsme mmuseli mít registrační pokladnu ke které byly klíče a kódy různích úrovní. Finanční úřad si pro kontrolu mohl vytisknout komplet tržby třeba za rok. Navíc se ještě uvažovalo o tom, že každý zákazník, který opustí…