Hotovky
-
Levné recepty z brambor
Babiččin krupičák Z uvařených nastrouhaných brambor, hrubé mouky, 1 vejce a trochu soli vypracujeme těsto. Na pomoučněném vále vyválíme na placku, potřeme sádlem, posypeme dětskou krupičkou a znovu pokapeme rozpuštěným sádlem. Svineme do závinu...
-
Z ovesných vloček
OVESNÝ TRHANEC 150 G OVESNÝCH VLOČEK, 3/8 L MLÉKA, 60 G CUKRU, 3 VEJCE, TUK NA PEČENÍ Ovesné vločky zalijeme vroucím mlékem a necháme přibližně 2 hodiny nabobtnat. Utřeme žloutky s cukrem, přidáme vločky a pevný sníh z bílků. Plech vymažeme a...
-
Polívečky
POLÍVEČKY S V Á T E Č N Í P O L É V K A Na vyškvařené slanině zpěníme 1 nakrájenou cibulku, opečeme asi 40 dkg hovězího masa (nakrájeného na kostičky), přidáme pokrájenou mrkev a celer, hrst namočených sušených hub a zalijeme 1,5 litrem vývaru...
-
Experimentální recepty 2
SMAŽENÉ SÝROVÉ JEDNOHUBKY Suroviny: 1 vejce, 200 ml bílý jogurt, 400 g hladká mouka, 1 ks staršího pečiva (rohlík), trochu mléka, 1 lžička soli 130 g tvrdý sýr (eidam, gouda,…), 130 g balkánsky sýr, 130 g šunka, 1 lžička oregana, 3 lžíce kečupu...
-
Experimentální recepty
VEPŘOVÁ HLAVA A KRŮTÍ KRKY Á LA SLEPICE NA PAPRICE. Suroviny: ½ vepřové hlavy 2 krůtí krky Kostka zeleninového vývaru Vegeta Máslo Smetana Paprika sladká Cibule Citronová kůra Pepř celý Nové koření celé Kyška Citron Sůl Postup...
-
Polévka je grunt
A "NĚCO" JE ŠPUNT. Co to je to "něco" si už nepamatuji, ale vím, že to říkával můj tchán a jeho maminka. Mělo to znamenat, že polévka je základ, že bez polévky není oběd celý. Jestli tím něčím bylo myšleno hlavní jídlo (neboli další), nebo...
-
Inspirace
POMALU NÁM KONČÍ LÉTO. Tak ještě honem uvařit něco z dobrůtek. 1 - Kung pao 2 - Segedýnský guláš 3 - Bratislavské plecko 4 - Rizoto a Parmegiano Reggiano 5 - Lovecký guláš 6 - Fazolky na smetaně, pečený bůček 7 - Rizoto s parmezánem *** ***
-
Rizoto
RIZOTO JE HODNĚ OBLÍBENÉ JÍDLO. Nevím, kdo ho vymyslel, ale povedlo se mu to. Je celkem jednoduché na přípravu, aspoň tak, jak ho děláme my. Z vepřové konzervy. Na přípravu rýže máme patent <https://www.toprecepty.cz/recept/19913-smesne-rizoto...
-
Koláč s jablky
V NAŠÍ DOMÁCNOSTI TO OBČAS ZAVONÍ. Line se všude vůně jemného, mírně sladkého pečiva - buchty. Já nejsem buchtový, takže mě to obzvlášť nebere, ale ta vůně je až omamná. Tak neodolám a zhřeším. Naposledy to byl nějaký koláč s jablky, podle již...
-
Z nouze ctnost
UCHRTIL JSEM SE . V Lídlu měli týden XXXl. Jelikož jsem vysazený na uzeniny, tak jsme kopili obří štanglu loveckého salámu. Jelikoš zrovna tento manželka moc nemusí, tak , abych se s ním neudusil, tak jsme udělali špalíčky a dali do mražáku, že...