-
Večeře KETO
Běžně se tomu říká hemenex – ham and eggs, neboli šunka s vejcem.Tato večeře byla ze salámu paprikáč, 3 vajec a parmezánu. Volská oka musí být uprostřd tekutá. Parmezán nastrouhaný najemno, aby se pěkně roztopil. K tomu sterilovaná okurka. 0 0
-
Guláš z fermentovaných salámů
SALCHICHON je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou chuť. GULÁŠ Z UZENIN SUROVINY: * 100 g Vysočina * 200 g kmotrova klobása * 200 g Salchichon...