• Hotovky,  Ich

    Jídlo v době recese

    Z nouze ctnost.Ptal jsem se své drahé polovičky, co bude na oběd? Prý nic. Měla nějaké vyřizováníé ve městě, tak donesla kebab box s hranolkama. Není to špatné.A následující den jsme měli v ledničce jen zbytky z minulých obědů. Vařené široké nudle a vařenou rýži. Já jsem si vybral směs obojího – bez masa. A otázka na mě zněla: “A to budeš jíst jen tak suché?” Říkám, že klidně. Dostalo se mi návrhu na vylepšení, že mi to aspoň “potře” máslem. Dostal jsem lepší nápad. “Víš co? Dej mi na to škvařené sádlo se škvarkama.” Jak řekli, tak udělali. Jen se tomu jídlu dostalo “třešničky na dortu”. Nastrouhaný parmezán. Tak…

  • Glosy,  Potraviny a výživa,  Poživatiny

    Plešaté Hovado

    Nejsem to já.Ale další z vševědů, jak jinak než přes to, co zajímá čechy nejvíc, a to je jídlo. Také rád píšu o jídle (ale nejen o něm). Necestuji po světě a nechlubím se tím, jaké střídám zajímavé – nejvyšperkovanější auta. To mi ale vůbec nevadí, to jen tak naokraj, nejsem závistivý (stejně bych do žádného z těch jeho “kár” nenasedl. Vadí mi a nemůžu strávit tu jeho debilní proklamovanou zásadu, že zásadně doma nevaří. Dobrá, když na to má a když si “přivydělává” díky internetu a sociálním sítím, nechť. Ať nám ale netluče klíny do hlavy, že vaření doma vyjde dráž. Především to nejde generalizovat! Nedovedu se představit, že…

  • Hotovky,  Ich,  Recepty

    Vaječná omeleta nikdy neurazí

    A zároveň je to LC (Low carb dieta). Většinou se dá zpracovat to co je v ledničce a zbylo to z předchozí doby. Zejména uzeniny, jako v tomto případě dietní párky a klobása alias čabajka. Dále cibule, ta je základ české kuchyně, červená ( nebo i jiné barvy) paprika, samozřejmě vejce a nahoru parmezán. 0 0

  • Hotovky

    Společné stravování

    Psal jsem o něm podrobně na jiném místě, na jiném webu. Nyní, kdy už nevyužívám školní jídelnu jsme odkázáni na místní vyvařovnu. Už zdaleka si tak nepochutnáme, jako dřív. Je to jak kdy. Většinou spíš bída než nějaká extra kvalita. Je to jako v tom pekle, kde si hříšné duše mastí karty, protože jednou nepřijede parniválec, pak zas nejsou hřebíky … “Nejsou lidi” je a bude oblíbené zaklínadlo, nebo výmluva. A protože mnohdy vaří kdo má nohy a ruce, tak to podle toho vypadá. Právě dnešní oběd se moc nepodařil. “Rajská” píšu v uvozovkách, protože nevím, z čeho ji udělali ale zralá, čerstvá a chutná rajčata to nebyly. Vůbec všechny…