Opět mě inspirovala Blondýna

Lečo
Zeleninový základ na lečo s klobásou a vařené brambory.

Blondýna má pravdu, že je to typicky letní jídlo. Žádný rok na něho nezapomeneme, přesto, že nemáme zahrádku, ale jsme odkázání na import (většinou z Polska).
Rajčátka se jmenují broskvová, jsou super masitá a mají takovou tenkou, měkkou slupku (ale stejně je loupeme). Papriky krájím na větší kusy, aby byly vidět a dělám ji tak „naskus“. Klobásy vetšinou ostravské.
Uděláme základ a vejce dáme až do porce, kterou právě sníme.
Dnes jen základ s bramborem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *