Tentokrát Makový závin

Minule to byla vánočka.


Teď jsme stejnou metodou upekli makový závin.
To znamená vše klasicky, až po pečení. Závin jsme ještě stočili napříč (do takového balónu) a šup s ním do formy domácí pekárny vyložené pečným papírem. Doba pečení 1 hodina (propečenost ověřená špejlí).
A tady je výsledek…

Po vytažení z “pece”, vychladnutí a prvním odkrojení.

Na řezu

ánfas

Detail pórů

0
0

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *