Panini
Nebo Pannini
Dva různé názvy pro stejnou věc.
Už jsem o tom jednou psal:
Člověk má doma v kuchyni různé stroje, přístroje, pomůcky a bazmeky a jen zřídka je používá. Tak například nám docela zahálí parní hrnec.
Nedávno nám padl zrak na přístroj, který se jmenuje stejně jako produkt, který z něj vzniká, a nebo se sendvič jmenuje podle toho přístroje. Ať tak nebo tak, když ho máte, tak nepotřebujete sendvičovač, protože je to téměř totéž, resp.umí to totéž. Je to vlastně kontaktní gril s drážkami a výstupky.
Byly u nás děti, tak odsouhlasily, že by si to dali.
Pak už potřebujeme jen toustový chléb, máslo, anglickou slaninu, šunku, sýr, rajče a kečup.
Spodní krajíček potřeme lehce máslem, pak dáme kečup, na něj anglickou slaninu, na ni nastruhaný uzený tvrdý sýr, pak plátek šunky a kolečko masitého rajčete. Přiklopíme druhým krajíčkem, který nahoře také šmrncneme máslem (sendvič se tak nepřichytí k topné desce). Restujeme tak dlouho, až to chytne zlatavou barvu.
Náplň si můžeme volit podle vlastní chuti, fantazii se meze nekladou. Např. vejce natvrdo i vaječina, kyselý okurek, cibule, dávali jsme i kyselé zelí.
***
***
