Ať děláš, co děláš …

Stejně prasknou.

Sedím u sporáku a hlídám je. Dám je do velkého kastrólu, do studené vody, aby byly ponořené. Až začnou ze dna unikat tvořící se bublinky tak vypnu sporák, přikryju poklicí a nechám 10 minut prohřívat (voda nesmí vařit). PŘESTO PRASKNOU.

DIETNÍ PÁRKY – VÍDEŇSKÉ
Řešení, v místě praskliny rozkrojit a dát na chleba s máslem.

Co si pamatuji a pamatuji si hodně, tak za mého mládí párky nepraskaly.
Máte stejnou, nebo jinou zkušenost, a víte, nebo tušíte, co je příčinou.

Napište mi do komentářů.

Děkuji.

0
0

Rada, jak uchovat tlačenku

Když je jí moc,

co s ní?
Pokud neděláme tlačenku domácí (což se nám vždycky nechce), tak kupuji dobrou z ověřeného zdroje a pak rovnou celou “nohavici”. Tu nelze sníst v určité době tak, aby nepodlehla zkáze (přejí se). Přišli jsme po dlouhém uvažování na to, jak ji uchovat a nedávat ji přitom do mražáku (po rozmrazení se někdy rozpadne). Obal rozpáráme, tlačenku nakrájíme na menší kusy a dáme do hrnce na sporák pomalu rozpustit a pak provařit. Vřelou ji dáváme do sterilních sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout a pak dáme do lednice.

Když na ni dostaneme chuť, tak ji jen vyklopíme na talíř, cibuli a ocet, viz obrázek.
☆☆☆
☆☆☆
0
0