Opravdu dobré koleno II
Vepřové koleno se dá dělat na tisíc způsobů.
Zřejmě nejčastější úprava je vaření a pečení nebo kombinace obého.
Někdo preferuje klasiku, t.j. jen cibuli a česnek, někdo má raději ostřejší variantu. Dá se dělat známým způsobem na černém pivu a cikánské omáčce nebo na leču.
Také jsme jednou pekli koleno uzené a též dobré.
Ono zdravý organismus si většinou sám řekne na co máte právě chuť, čili co vám v těle chybí (jaké “vitamíny”).
Jednu z variant si můžete udělat tak, jak je patrno z následující fotomontáže.
***
***
