“Polský” guláš
Hotové jídlo
Ten název nevyjadřuje, že je vyrobený, nebo koupený v Polsku, nýbrž, že jsem ho udělal z polského salámu.
Není to tedy nic jného, než buřtguláš nebo párkguláš v jiné variantě.
Jelikož u nás doma jím, a mám rád polský salám jen já, tak jsem se s tou “štanglí” musel nějak poprat.
Běžně ho jím studený s chlebem a hořčicí. Tentokrát jsem poprvé vyzkoušel jeho tepelnou úpravu. A nenapadlo mě nic jiného než guláš.
***

***

***