Není chleba jako chleba
Některý tak ani nevypadá.
Říká se, že chléb je potravina denní spotřeby a přitom se nepřejí.
Naše babičky byly zvyklé na kulatý chléb o hmotnosti cca tři kilogramy. Musel vydržel až 14 dnů, než se opět zadělalo nové těsto. Pokud se nepekl doma, tak se těsto odnášelo např. do kolonijní pekárny.
Pak přišly na řadu na mnoho let typizované chleby z průmyslových pekáren. Vesměs šišky o hmotnosti 1,5 kg.
Minulý týden jsem koupil v Albertu ve Vrbně pod Pradědem takové “čudo”, které tvarově připomínalo spíš takovou tlustší bagetu.
Přečetl jsem si na etiketě, že je to chléb – aspoň podle názvu.
A měl přes sebe (v pase) takový hezký černý pasek.
Byl dobrý, ale asi jen pro toho, kdo nemá odpor k olivám. Byly to ty černé a bylo jich tam hodně.
***
***
