Hotovky
-
Pár hotovek z poslední doby
ZMĚNIT ZAŽITÉ CELOŽIVOTNÍ STRAVOVACÍ NÁVYKY JE STRAŠNĚ TĚŽKÉ Já vím, méně tuku a méně sacharidů. Během mé roční nemocenské, jsem v různých nemocnicích a v rehabilitačním ústavu zažil hodně jídel a nijak zvlášť se od těch našich domácích nelišily...
-
Hodně nezdravé jídlo
NEBO SE SNAD MÝLÍM. Minimálně je tam spousta tuku. S léty, kdy se sžívám s "tichým zabijákem", jsem pochopil, že je horší tuk, než cukr. Aspoň,co se týká glykemie. Takovým jídlům říkám, že "hřeším". A protože hřešit se nemá, tak to dělám jen...
-
LOW CARB to není
ALE VYNIKAJÍCÍ DOMÁCÍ SÁDLO SE ŠKVARKAMA. A k tomu krajíc kvasového žitno pšeničného chleba. Jak to vzniklo? Žena potřebovala uvolnit místo v mrazáku pro jahody, tak vytáhla vepřový bok (takovou špici). Bylo na něm dost tuku, tak ho odřezala a...
-
Máte rádi rajskou
JÁ (NEBO VLASTNĚ MY) ANO, A TO TAK, ŽE HODNĚ! Nejraději s paprikama plněnýma sekanou a upečenýma v troubě. Ale také s vařeným hovězím masem z polévky, třeba žebra, nebo jako v tomto případě osso buco. *** <http://miric.unas.cz/wp-content...
-
Ředkvičky, bílá ředkev, vodnice, kedluben
A Z NICH ZE VŠECH NEBO JEDNOTLIVĚ "ŘEDKVIČKOVÝ" SALÁT. Těžko říct, který je nejlepší, mi chutnají všechny. Dělal jsem už z červených ředkviček s bílou ředkví a s vodnicí. Ale také s kedlubnou. Nakrájím, posolím, opepřím, nechám odležet až se...
-
Hodně nezdravé jídlo
NEBO SE SNAD MÝLÍM. Minimálně je tam spousta tuku. S léty, kdy se sžívám s "tichým zabijákem", jsem pochopil, že je horší tuk, než cukr. Aspoň,co se týká glykemie. Takovým jídlům říkám, že "hřeším". A protože hřešit se nemá, tak to dělám jen...
-
Kupujeme očima
PROTO SE ŘÍKÁ, ŽE JE OBAL TAK DŮLEŽITÝ. Obal prodává. A to jak nám chutná, nebo na co máme chuť záleží na tom, jak to jídlo vypadá. Zejména naservírováno na talíři. Nejsem žádný majster šéf česko, ani šéfkuchař, takže to neumím tak načančat...
-
Je sezona chřestu
POKUD TO NESTIHNETE TEĎ, BUDE POZDĚ ... Nejsem "mičurin", takže nevím, proč tomu tak je, ale chřest se "rodí" jen na jaře. Takže toho pokud možno hojně využíváme jak to jde a děláme ho často. Vesměs lehce osmažený na másle s vařenými bramborami...
-
Opravdu nezdravé
AŽ NEBEZPEČNÉ. Sice jako bezsacharidová dieta, ale sám tuk. A to je energie a kalorií!!! Je to vlastně vepřový bok (alias bůček), taková ta špice, takže celkem "chudé", ale s kůží a s kostma. Tak ho žena upekla, ale napřed odkrojila kůži a...
-
Co jíst a co ne
Pár inspirativních fotografií jak zdravě jíst, co uvařit. Většinou do denního limitu 250 g sacharidů. <http://miric.unas.cz/wp-content/uploads/2019/10/20200118_165749.jpg> Francouzské brambory a kyselé okurky <http://miric.unas.cz/wp-content...