Králičí stehno na másle
Co je geniální, to je jednoduché a v jednoduchosti je síla.
To je známá věc.
Takže králičí stehna posolíme, orestujeme přímo v “tlakáči” na troše oleje, přidáme máslo, necháme ještě chvíli restovat, přilijeme trochu horké vody, zavřeme a vaříme – dusíme asi půl hodiny.
Maso jde od kosti a přímo se rozpadá.
Vynikne krystalicky čistá chuť dobře chovaného a živeného králíka od prověřeného chovatele – puntičkáře.
Jako příloha cokoli, co máte rádi.