
Ševcovský mls
Po Velikonocích je v mnoha domácnostech “přetlak” vařených vajec.
Minimálně prostě obarvených potravinářskými barvami, nebo nalepovacími obtisky, nebo takovými plastovými punčoškami, které se na vajíčko navlečou a ve vroucí vodě se pěkně smrsknou. Moje mamka je barvila ve slupkách z cibule – byly pak pěkně hnědé a ještě je vyleštila sádlem.
Mnohdy se udělá známý vajíčkový salát. Moje žena letos vymyslela ševcovský mls. I proto, že nám zůstala výborná česká “čabajka” z Krásna.
Takže:
1/2 ks Maďarka Krásno,
5 ks vejce vařená na tvrdo,
majonéza,
cibule,
pepř


3 komentáře
Marijakes
Jé, Krásno…. naše výrobky jsou dobré. 🙂
Eliss
Ševcovský mls vypadá na zajímavé a syté jídlo, já vařená vejce nejraději s chlebem a solí 🙂
administrator
Nejlepší jsou dva krajíce chleba s máslem na sebe a mezi nimi vajíčko natvrdo nakrájené na kolečka, sůl a pepř. A sebou na nějaký výlet …