Mléčný chléb se zakysanou smetanou
Oprášili jsme po delší době domácí pekárnu Panasonic SD-253 a upekli vynikající Mléčný chléb se zakysanou smetanou. Jedna z variant je na odkazu níže a úplně původní japonský recept přeložený do němčiny a z němčiny do češtiny je v příručce (návod k obsluze-manuál), kde je spousta jiných preceptů. S pekárnou jsem velmi spokojen, stejnou jsme koupili i pekařům na škole. Dnes se prodávají vylepšené typy.
![](https://jidlo.biz/wp-content/uploads/2022/04/20220403_100110-1024x844.jpg)
![](https://jidlo.biz/wp-content/uploads/2022/04/20220305_161204-1024x1024.jpg)
Původní recept mnou upravený najdete na http://miric.unas.cz/mlecny-chleb-se-zakysanou-smetanou/. Jen odkazy na gelerii nefungují protože BLOG.CZ zrušili.
Jelikož je tak velký bochník na nás dva moc vlký, tak ho nakrájíme a dáme po dvou krajíčcích zamrazit. Když ho chceme jíst, tak ho orestujeme v toustovači.
![](https://jidlo.biz/wp-content/uploads/2022/03/cocker-spaniel-g6064bd9ef_1280-1.jpg)
Jeden komentář
ZahradaCihelna
Vypadá to velmi dobře👍