Hotovky
-
Koláže
Koláže možná šetří čas a místo. Když nic jiného, tak na jednu stránku vejde hodně obrázků/fotek.Ale několik dní jsem se pral s tím, aby se mi více snímků podařilo vložit do jedné galerie. 1 0
-
Moje oblíbená auta
0 0
-
Chci do Jižní Koreje, Thajska nebo do Vietnamu.
Nemohu totiž odtrhnout oči od videí s přípravou, nákupem a jezením místních poživatin. 0 0
-
Co mám zase vařit?
To je pořád dokola. Věčná otázka, když už dochází fantazie. A když chceme vařit tradiční česká jídla, taková, která vařily naše babičky a maminky. Teď mě tak napadá, že jsme dlouho neměli okurkovou omáčku, nebo cibulkovou. Většinou se omáčky vařily na sobotu, protože bylo hovězí maso z vývaru na hovězí polévku k nedělnímu obědu. Pokud by z některé fotky nebylo zřejmé, co je to za jídlo, nebo, jak se vaří, tak se nestyďte zeptat. 0 0
-
“Střelil jsem kozla”
Špatný výběr jídla v restauraci. Skočil jsem na lep zeleného lístku s reklamou na hovězí guláš s bramboráčky, karlovarským knedlíkem, s cibulí a feferonkou. Jediné, co bylo na talíři jakž takž jedlé byly ty bramboráčky. Maso bylo šlachovité a jeden kousek nějak podezřele zaváněl. Karlovarský rohlík byla koule slepených suchých rohlíků a byl tak tvrdý, že nešel ani ukrojit. Do feferonky jsem se netroufal kousnout, byla červená a obří – dobrých 15 cm. Nejvíc jsem si pochutnal na “bazénu” – velká sklenice half und half Cola Zero a sodová voda. Ostatní si dali klasiku – smažák s hranolkama a tatarkou, dále bramborové knedlíky plněné uzeným masem se špenátem a olomoucké…
-
*** Co bude dnes k obědu? ***
Je otázka: “Co mám zase vařit?” trvale vyřešena? – těžko …Tak tady je pár tipů: Dobrou chuť! 2 0
-
Vynikající emulze – dresing/kolektivní fantazie
Jeden druh listových-zeleninových salátů jsem si oblíbil.Mají je v BILA-e, v Kauflandu i v LIDL-u. Je v uzavřeném/svařeném sáčku, očištěný, předpřipravený a umytý. Takže stačí je posolit a přidat dresing. Děláme emulzi z olivového extra panenského oleje, citronu, tekutého umělého sladidla s přidání sriracha, aceto balsamico a tentokrát s vylepšením o hrubozrnnou hořčici (to je ten zlepšovák😁😀). Kdo by ještě neznal SRIRACHA, tak tady je obrázek. 1 0
-
V LIDLu měli týden chutí asijské kuchyně
Něco z letáku měli a něco už první den neměli. To, co měli a sním to, tak vám pak podám reference, jaké to bylo. Zatím jsem měl ochucené nudle. Myslel jsem si, že je to polévka, ale omyl. Z krabičky se vyndají dva zavakuované pytlíčky – v jednom jsou nudle a ve druhém nějaká hustá omáčka. Obojí se má převést zpět do krabičky, krabičku uzavřít a ohřát asi 3 minuty v mikrovlnce na 170 W. V průběhu promíchat. Pak se to z té krabičky jí. Bytem se linula vůně/pach “azije”, manželůka kroutila nosem, ale mi to chutnalo. U Nich asi tekuté koření starého MAGI neznají, takže to musela být sojovka.…
-
Jíme, papáme, žereme, …
Sice přidávám téměř všechny fotky toho, co jsme uvařili na Instagram, ale všichni ho asi nemáte. Tak pro ty, kteří na něho ani “nechodíte” sem přidám pár těch nejlepších, nebo atraktivních fotek. 2 0
-
Ševcovský mls
Po Velikonocích je v mnoha domácnostech “přetlak” vařených vajec.Minimálně prostě obarvených potravinářskými barvami, nebo nalepovacími obtisky, nebo takovými plastovými punčoškami, které se na vajíčko navlečou a ve vroucí vodě se pěkně smrsknou. Moje mamka je barvila ve slupkách z cibule – byly pak pěkně hnědé a ještě je vyleštila sádlem. Mnohdy se udělá známý vajíčkový salát. Moje žena letos vymyslela ševcovský mls. I proto, že nám zůstala výborná česká “čabajka” z Krásna. Takže: 1/2 ks Maďarka Krásno, 5 ks vejce vařená na tvrdo,majonéza, cibule,pepř 2 0